تحتوى العديد من الأطعمة البحرية على عدد من العناصر الغذائية التى تجعلها مفيدة لعلاج بعض الأمراض وتقوية الجهاز المناعى
شرائح السلمون المتبلة تعتبر من الوجبات اللذيذة المناسب تقديمها فى الأجواء الحارة فهى تعمل على ترطيب الجسم وصد هجمات الحرارة عنه وتقدم الشيف "منى الطرابيشى" طريقة بسيطة للتحضير.