لحوم الحمير

5 طرق لتحديد جودة اللحوم من الشوربة قبل تناولها.. تعرف عليها

الأحد، 04 سبتمبر 2022 09:00 ص

قال الدكتور أحمد حمدى مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بسوهاج، إنه يمكن للمستهلك تحديد جودة اللحوم قبل تناولها..

بعد ذبح الأضحية.. قطعيات اللحوم وما يناسب كل أكلة.. بيت الكلاوى لأفضل قطع "ستيك وفيليه".. والإنتركوت ينضج بسرعة.. والزند للطبخ بالخضار.. و"هبرة البطن" للإسكالوب.. وطبيب: ليس كل لحم رائحته كريهة "يبقى حمير"

السبت، 09 يوليو 2022 05:00 م

تُعد اللحوم هى الطعام الأبرز والأهم فى عيد الأضحى، حيث يبدأ الجميع عقب ذبح الأضاحى، أو خلال شراء لحوم من الجزارين، رحلة ليست سهلة فى اختيار أفضل جزء من الحيوان المذبوح.

طبيب بيطرى: ليس كل لحم رائحته كريهة لحوم حمير.. اعرف التفاصيل

الثلاثاء، 14 يونيو 2022 05:00 ص

أكد الدكتور أحمد حمدى مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بسوهاج، إنه ليس كل لحم صدر عنه أثناء طهية رائحة كريهة هو لحوم حمير..

العثور على 30 حمارا مسلوخا بأخميم.. والطب البيطرى: الجلود تستخدم فى صناعة منشطات جنسية

الأحد، 27 يونيو 2021 07:06 م

كشفت إدارة الطب البيطرى بأخميم شرقى محافظة سوهاج العثور على 30 حمارا نافقا بالمنطقة الجبلية بين قرية الديابات وقرية الحواويش جميعها مسلوخة الجلود تماما..

9 علامات تجنبك أكل لحوم الحمير فى عيد الأضحى

الجمعة، 31 يوليو 2020 05:30 ص

يوضح "اليوم السابع"، أهم العلامات التى تميز أنواع لحوم الحيوانات وخاصة الأبقار والأغنام والحمير فى عيد الأضحى، وخاصة أن هناك عدد من معدومى الضمير يستغلون حالة الرواج فى الأسواق ويبيعون لحوما غير صالحة للاستهلاك الآدمى.

مدير إدارة التفتيش على اللحوم يكشف تفاصيل ذبح 500 كيلو لحم حمير بسوهاج

الإثنين، 27 يوليو 2020 12:02 ص

قال الدكتور أيمن عادل مدير إدارة التفتيش على اللحوم بوزارة الزراعة، إن هناك تكثيفا مرورا يوميا على محلات بيع اللحوم على مدار اليوم تزامنا مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك..

محكمة جنح حلوان تقضى بحبس فطاطرى 3 سنوات بتهمة بيع لحوم حمير

الأحد، 19 يوليو 2020 01:06 م

قضت محكمة جنح حلوان برئاسة المستشار وائل الشوربجى ،بمعاقبة صاحب محل فطاطرى 3 سنوات وغرامة 30 ،ألف لبيعه فطائر وحواشى من لحوم الحمير.

لحوم الحمير في الصين أغلى من الأبقار.. تعرف على السبب

الخميس، 28 نوفمبر 2019 06:00 ص

يرتبط الاستثمار في جلود الحمير بمجموعة من المخاوف التي ظهرت نتيجة إقبال المواطنين على ذبح الحمير لبيع جلودها منذ سنوات.

نقابة الزوايا الجزائرية تفتى فى قرار السماح بأكل لحوم الحمير : لا ضرر فيه

السبت، 02 فبراير 2019 04:36 م

أكدت النقابة الوطنية للزوايا الاشراف في الجزائر، أنها لا ترى ضرر في أكل لحم الحمير والبغال، وذلك ردا على الجدل الذي أثاره قرار رفع الحكومة الجزائرية

"إيه ذنب الحمار؟" بورصة الصين ترفع أسعار جلوده إلى 1000 دولار .. ومهربون يتسابقون على ذبحه.. حقوقيون: مصر أكبر ثانى دولة فى تهريب جلد الحمير وأصبح معرضا للإنقراض.. ويؤكدون: إطعام الأسود غطاء لتجارة غير شرعية

الخميس، 06 ديسمبر 2018 06:04 ص

يقدر تعداد الحمير فى العالم قرابة 44 مليون حمار، ويقترن ذلك التعداد إلى حد كبير بالدول ذات الاقتصاد النامى حيث تكون الحمير حيوانات عاملة فى الغالب، وخلال العامين الماضيين تغير دوره قليلا، حيث ظهرت التجارة العالمية لجلود الحمير

شاهد في دقيقة.. قبل عيد الأضحى.. تعرف على عقوبة الاتجار في لحوم الحمير

الثلاثاء، 14 أغسطس 2018 01:45 م

أيام قليلة ويحل علينا عيد الأضحى المبارك، وهناك أشخاص يستغلون موسم العيد ويبيعوا ضمائرهم من أجل حفنة من المال، ويتاجرون في لحوم الحمير.

إجراءات الإعدام الرحيم للحمير لمنع وصول لحومها للأسواق × 10 معلومات

الخميس، 01 فبراير 2018 02:00 م

هناك إجراءات يتم اتخاذها من قبل الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة حول قواعد الإعدام الرحيم للحمير والمنشآت المسموح لها بالإعدام ، وضوابط نقلها لمنع وصول لحومها للأسواق.

"الحمير فى أزمة".. الصين تستورد جلودها من جميع دول العالم لإنتاج أدوية.. 8 دول أفريقية تحظر التعامل مع بكين للحفاظ على الحيوان من الانقراض.. و"منظمة الملاذ الآمن": 1.8 مليون حمار يقتل سنويا

الإثنين، 09 أكتوبر 2017 01:52 م

بدأت كلا من أوغندا وتنزانيا وبوتسوانا والنيجر وبوركينا فاسو ومالى والسنغال، حظر تصدير الحمير وجلودها إلى الصين للحفاظ على الحيوان من الانقراض فى القارة الأفريقية.

بيطرى القليوبية: ضبطنا 6 طن و140 كيلو لحم حمير بالمحافظة خلال 6 أشهر

السبت، 23 سبتمبر 2017 03:00 ص

قال الدكتور عادل أنور مدير عام الطب البيطرى بالقليوبية، فى تصريح خاص لـ "اليوم السابع" انه تم ضبط 6 طن و140كيلو لحوم حمير بالقليوبية، منذ شهر يناير إلى الآن.

كيف تتجنب أكل اللحوم المغشوشة فى العيد وكيف تتعرف عليها

الإثنين، 28 أغسطس 2017 08:22 م

ينشر "اليوم السابع"، العلامات التى تميز انواع لحوم الحيوانات وخاصة الأبقار والأغنام وغيرها فى عيد الأضحى .

محمد أبو هرجة يكتب: كيلو لحم أسود

الثلاثاء، 22 أغسطس 2017 12:00 ص

عندما انتصفت الساعة الثانية عشرة ظهرا وقد تعامدت الشمس على الأرض فى لهيب شهر يونيو الذى جعل الهواء ساخنا لدرجة تشعر أن الجو قد تحول لفرن كبير، وفى هذا الجو الخانق أمام أحد محلات بيع اللحوم بأسعار مخفضة.

بعد تزايد أعدادها لـ2 مليون.. الزراعة: "دار الإفتاء" تجيز تصدير الحمير.. الخدمات البيطرية: جاهزون لطلبات الاستيراد.. ولا مانع من تصدير الكلاب.. والرفق بالحيوان يعترض: سيندثر الحمار ويلجأ الفلاح لـ"التوك توك"

الأحد، 30 يوليو 2017 06:34 م

بعد موافقة دار الإفتاء المصرية على تصدير الدواب سواء حمير أو البغال، أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، استعدادها لدراسة أى عروض طلبات لتصديرها.

الصين تشهد عجزا فى عدد الحمير.. وتضاعف استيرادها من 4 دول أفريقية.. صحيفة أمريكية: استخدام جلود الحمار فى تصنيع الأدوية.. والصينيون يزعمون خلق دور جديد لهذا الحيوان بالعالم الحديث.. ويؤكدون: لحمه لذيذ

الخميس، 20 يوليو 2017 12:00 ص

فى الوقت الذى تحارب فيه الحكومة المصرية لحوم الحمير فى الأسواق، إلا أن الشعب الصينى يأكل لحوم الحمير، وينتج منها الأدوية.

مباحث التموين: ضبطنا مصنعا ينتج منشطات جنسية من الجبس والأسمنت

الأربعاء، 12 يوليو 2017 11:23 ص

اللواء خالد فوزى، مدير إدارة التفتيش بمباحث التموين، استعرض مجهودات الإدارة فى القضاء على محاولات الغش التى تضر المواطن تؤثر على صحته.

جمارك بدر تضبط محاولة تهريب كمية من جلود الحمير المحظور

الخميس، 22 يونيو 2017 11:23 م

ضبطت إدارة جمرك صادر الذهبية بمدينة بدر برئاسة كامل محاولة تهريب كمية من الجلود الخام المحظور تصديرها طبقا لقرار وزير الصناعة والتجارة رقم 304 لسنة 2011 و692 لسنة 2012 والمعدل بالقرار الوزارى رقم 1036 لسنة 2012