البطيخ

باحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية: فتح البطيخ بالسكينة عند الفكهانى عادة خطيرة

الأربعاء، 05 أغسطس 2026 08:04 م

أكدت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، أن جودة الخضراوات والفواكه وصلاحيتها داخل المنزل ترتبط بشكل وثيق بـ«جودة الشراء» في المقام الأول.

الصحة العالمية تنصح بالماء وتناول البطيخ والخس لإرواء عطشك وترطيب جسمك

الثلاثاء، 04 أغسطس 2026 09:00 ص

قالت منظمة الصحة العالمية، انه خلال الجو الحار ننصح الناس بشرب الماء، لإرواء عطشهم، وترطيب الجسم فى هذا الصيف.

لو بتعانى من ارتفاع ضغط الدم.. 8 فواكه ينصح بها الخبراء لقلب صحى

السبت، 01 أغسطس 2026 12:00 م

النظام الغذائي يلعب دورًا مهمًا في دعم صحة القلب والمساعدة على الحفاظ على مستويات ضغط الدم ضمن المعدلات الطبيعية.

البطيخ أم الكنتالوب.. أيهما أفضل لمرضى السكر؟

الأربعاء، 29 يوليو 2026 08:00 ص

مع ارتفاع درجات الحرارة، يزداد الإقبال على تناول البطيخ والكنتالوب، لكن مرضى السكري كثيرًا ما يتساءلون: أي الفاكهتين أفضل للتحكم في مستويات السكر بالدم؟

أكلات مناسبة فى موجة الحر.. غنية بالماء ولا تسبب التخمة

الثلاثاء، 21 يوليو 2026 01:00 م

مع ارتفاع درجات الحرارة، يحتاج الجسم إلى أطعمة تمنحه الترطيب والطاقة دون أن تزيد الشعور بالامتلاء أو ترهق الجهاز الهضمي. فخلال موجات الحر تقل كفاءة الجسم في التخلص من الحرارة الزائدة

7 فواكه صيفية ينصح بها خبراء التغذية.. ترطب الجسم وتقوى المناعة وتحمى القلب

الثلاثاء، 21 يوليو 2026 07:00 ص

مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف، يحتاج الجسم إلى أطعمة تساعد على تعويض السوائل والمعادن المفقودة.

استقرار أسعار الخضراوات والفواكه بأسواق شمال سيناء اليوم الإثنين.. صور

الإثنين، 20 يوليو 2026 04:00 م

شهدت أسواق الخضراوات والفواكه بمحافظة شمال سيناء اليوم الإثنين حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، وسط توافر المعروض من مختلف الأصناف وانتظام حركة البيع والشراء بجميع الأسواق..

الزراعة لـ الساعة 6: لا توجد مادة تزيد وزن الموز.. والفاكهة آمنة فى الأسواق

الأحد، 19 يوليو 2026 06:54 م

نفى الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة، صحة ما تم تداوله عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن وجود مادة تُرش على الموز لزيادة حجمه أو وزنه، مؤكدًا أن هذه الادعاءات لا تستند إلى أي أساس علمي.

طريقة عمل تشيز كيك البطيخ بدون فرن.. حلوى صيفية منعشة بمذاق مختلف

السبت، 18 يوليو 2026 11:00 م

يعد البطيخ من أكثر الفواكه إرتباطًا بفصل الصيف، بفضل مذاقه المنعش وقدرته على ترطيب الجسم في الأجواء الحارة. وإذا كنتِ تبحثين عن حلوى سهلة وسريعة لا تحتاج إلى إشعال الفرن، تشيز كيك البطيخ يعد خيارًا مثاليًا.

بعد يوم طويل تحت الشمس.. ماذا تأكل وتشرب لتعويض جسمك؟

الخميس، 16 يوليو 2026 09:00 م

قد يؤدي قضاء ساعات طويلة تحت أشعة الشمس، خاصة في الطقس الحار، إلى فقدان كميات كبيرة من السوائل والأملاح عن طريق التعرق.

استشاري تغذية علاجية: فقدان الوزن قد يُغني بعض مرضى السكر والضغط عن الأدوية

الإثنين، 13 يوليو 2026 06:05 م

أكد الدكتور هاني جبران، استشاري التغذية العلاجية، أن مريض السكري يجب أن يلتزم بنظام غذائي صحي ومتوازن، موضحًا أنه لا توجد مساحة لتناول السكر العادي ضمن النظام الغذائي للمصابين

طريقة عمل آيس كريم البطيخ فى البيت بـ3 مكونات فقط

الإثنين، 06 يوليو 2026 11:00 م

مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، تبحث كثير من ربات البيوت عن وصفات باردة وسريعة تمنح أفراد الأسرة الانتعاش دون الحاجة إلى مكونات كثيرة.

ماذا تأكل فى موجات الحر.. أطعمة تحافظ على ترطيب الجسم وأخرى يفضل تجنبها

الثلاثاء، 30 يونيو 2026 06:00 م

مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يحتاج الجسم إلى عناية خاصة للحفاظ على توازن السوائل والأملاح والوقاية من الجفاف والإجهاد الحراري.

فوائد لـ البطيخ لا تعرفها.. كيف يدعم صحة الجلد والقلب

السبت، 27 يونيو 2026 05:00 ص

يعد البطيخ من أكثر الفواكه ارتباطًا بفصل الصيف، ويتميز بمذاقه المنعش واحتوائه على نسبة كبيرة من الماء.

5 فواكه غنية بالبريبايوتك.. تدعم صحة الجهاز الهضمى والبكتيريا النافعة

الجمعة، 26 يونيو 2026 05:00 ص

يلعب الغذاء دورًا مهمًا فى الحفاظ على صحة الجهاز الهضمى، ويزداد الاهتمام خلال السنوات الأخيرة بالأطعمة التى تحتوى على "البريبايوتك".

أحمر وعلى السكين.. انتعاش أسواق البطيخ تزامنا مع ارتفاع درجات الحرارة

الأربعاء، 24 يونيو 2026 11:58 ص

مع ارتفاع درجات الحرارة، وبداية شهور الصيف الساخنة، يعلن الشارع المصرى حالة الطوارئ، حيث تستقبل الأسواق البطيخ

طريقة عمل آيس كريم البطيخ الطبيعى.. انتعاشة الصيف فى بولا واحدة

السبت، 20 يونيو 2026 11:00 م

مع ارتفاع درجة الحرارة فصل الصيف، يبحث الجميع عن وسائل مبتكرة وممتعة لترطيب الجسم ومقاومة الحرارة العالية، ويعتبر "البطيخ" المتربع على عرش الفواكه الصيفية الأكثر شعبية.

فى الصيف.. نصائح غذائية مهمة قبل وبعد الرياضة

الأربعاء، 17 يونيو 2026 07:00 ص

مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، تصبح ممارسة التمارين الرياضية أكثر صعوبة بسبب زيادة فقدان الجسم للسوائل نتيجة التعرق.

الزراعة تكشف حقيقة شائعات البطيخ: آمن تماما وصادراتنا في زيادة.. فيديو

الأحد، 14 يونيو 2026 11:27 م

أكدت الدكتورة هند عبد الله، مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات بوزارة الزراعة، أن الأنباء المتداولة حول وجود بطيخ غير صالح للاستهلاك أو مرشوش بمواد ضارة بالأسواق هي "شائعات عارية تماماً من الصحة".

البطيخ على كل لون بشوادر الغربية والأسعار تبدأ من 10 لـ 70 جنيها.. صور

السبت، 13 يونيو 2026 03:00 ص

تعد فاكهة البطيخ أحد أهم الفواكة المحببة لدي أهالي مراكز ومدن محافظة الغربية، والتي ينتظرونها كل عام من بداية شهر مايو وحدتي نهاية شهر أغسطس،