قالت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، إنه عندما يكون الجو بارداً وممطرا في الخارج، غالباً ما تكون السلطة آخر شيء نرغب
قال موقع " Cuidate" الأسبانى، إن البيتا كاروتينات شديدة الألوان (أحمر، برتقالي، أو أصفر) موجودة بشكل طبيعي في العديد من الفواكه، والحبوب، والزيوت، والخضروات تحتوى على العديد من الفيتامينات والفوائد الصحية.