الكانولا من أهم المحاصيل الزيتية في العالم لأنه من المصادر الهامة لاستخلاص الزيوت النباتية بعد زيت النخيل وزيت فول الصويا
قال حسين عبدالرحمن أبو صدام نقيب الفلاحين، إن مصر تستورد نحو 97% من احتياجاتها من الزيوت ولسد العجز ما بين الانتاج والاستهلاك من زيت الطعام.