فيسبوك
واتساب
قالت دكتورة سارة عزيز استشارى التغذية العلاجية، إن تناول اللحوم لا يمثل أي مشكلة، لكن المشكلة تكون في الإضافات التي يتم تناولها مع الفتة أو اللحمة كالحلويات أو المشروبات الغذائية، مشيرة إلى أن بداية الوجبة وتنظيم الوجبة هما أمر ضرورى للغاية ضد اى زيادة للوزن وحماية من الأمراض.
وأضافت خلال التغطية الخاصة لتليفزيون اليوم السابع حول الكميات المسموح بها لتناول اللحوم والفتة خلال عيد الأضحى، "اللحمة عمرها ما كانت مشكلة الفكرة في الإضافات مع اللحمة نفسها إحنا بناكل ونحلى وناخد سكريات كتير ومشروبات غازية، كل الحاجات ديه لها تأثير ضار بالوزن والصحة وليس اللحمة في حد ذاتها".
وتابعت خلال التغطية التي قدمها حسن مجدى، "طبق الفتة المشهور مش مشكلة لو اتعلمنا ناكله بشكل صحى، اننا ناكل كمية قليلة، ونضع العيش أفضل في الفرن دون إضافة سمن، واعتمدنا على بداية الوجبة وهى كلمة السر، دايما لازم نبدأ بالبروتين والسلطة ونترك النشويات فى الاخر"
وأوضحت إن إضافة الخل إلى الفتة أمر هام، حيث أن الخل يقلل امتصاص السكر بالدم ولا يعمل على رفع سكر الدم بسرعة.
وأكدت على تقسيم الطبق ما بين ربع بروتين وربع خضار وربع سلطة وربع نشويات، وقطعة حلويات، من الضرورى أن تكون بعد ساعتين من الأكل ، لكن لمرضى السكر يفضل تناولها بعد الأكل مباشرة حتى لا ترفع سكر الدم بشكل كبير، مؤكدة أن تنظيم الوجبة اهم من الوجبة نفسها.
