الماتشا لاتيه يعد من أبرز المشروبات المفضلة لـ جيل زد، ويعرف بنكاته المختلفة، حيث أصبح بديلا عصريا لكل من القهوة والشاي، ولم يأت هذا الانتشار من فراغ، بل يعود إلى طبيعة الماتشا الصحية وفوائدها الغنية بمضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الجسم وتعزز المناعة، كما تمنح الجسم طاقة هادئة وتركيزا عاليا كالقهوة، ورغم أن طعمها المميز قد لا يفضله الجميع، إلا أن هناك فئة كبيرة لا تستطيع الاستغناء عنها، بل تعتبرها جزءًا من الروتين اليومي، وفيما يلي طريقة تحضير مشروب الماتشا لاتيه في المنزل بخطوات سهلة وبجودة الجاهز، وذلك وفقًا لما نشره موقع EatingWell.
مكونات ماتشا لاتيه
ربع كوب من الماء المغلي
كوب من الحليب
ملعقة صغيرة من مسحوق شاي الماتشا عالي الجودة
ملعقة صغيرة من العسل
طريقة تحضير الماتشا لاتيه
يسكب الماء المغلي مع مسحوق الماتشا في الخلاط، ثم يخفق جيدا حتى يصبح القوام رغويا وناعما، بعد ذلك، يحلى الحليب بالعسل ويخفق باستخدام مضرب كهربائي حتى تتكون رغوة خفيفة.
في الكوب المفضل، يصب الحليب أولًا ثم تضاف الماتشا فوقه، ويُقدم المشروب باردًا للاستمتاع بمذاقه المنعش.