شيفات رمضان يقدمون وصفات مصرية وعالمية بصحة وطعم مميز على قنوات المتحدة

كشف مجموعة من الشيفات المصريين خلال لقائهم ببرنامج «كلمة أخيرة» الذي يقدمه الإعلامي أحمد سالم على قناة ON، عن أبرز برامجهم الرمضانية التي تمزج بين الأكلات المصرية الأصيلة، النكهات الشرقية، والوصفات الصحية، لتلبية مختلف أذواق المشاهدين خلال الشهر الكريم على قنوات المتحدة.

التقاليد المصرية بنكهة مختلفة

وقالت الشيف توتا مراد إن برنامجها يتميز بالطابع المصري الأصيل، مع التركيز على أكلات مثل الطواجن والحمام والكوارع، مع إضافات بسيطة تمنح الطعم تميزًا دون فقدان أصالته.

وأوضحت الشيف نهال الشناوي أن برنامجها «جديد وسريع» على قناة سفرة يقدّم وصفات مبتكرة، مع الحفاظ على بعض الأطباق التقليدية كما هي، مثل الكبدة الإسكندراني التي تبقى بدون إضافات.

الطعام الصحي والوجبات منخفضة السعرات

وأكدت الشيف ساندرا مكاري أن برنامجها «بالهناء والشفا» يقدم الأطعمة المحببة للجميع بطريقة صحية، مع تقليل السعرات الحرارية بنسبة تصل إلى 50% مقارنة بالوصفات التقليدية، ما يسمح بالاستمتاع بالنكهات دون إفراط.

من جانبه، أشار الشيف عمر إسماعيل إلى أن برنامجه «أي الصحة» بالتعاون مع معهد التغذية يشرح للمشاهدين كيفية تناول الطعام بطريقة مناسبة للأمراض المزمنة، مع تسجيل حلقات أسبوعية تشمل تطبيق الوصفات عمليًا مع أساتذة المعهد، وتقديم المعلومات العلمية بأسلوب مبسط وسهل الفهم.
ويُعد كلمة أخيرة البرنامج الرئيسي للقناة، ويُعرض من السبت إلى الثلاثاء أسبوعيًا في نفس الموعد، ليفتح ملفات سياسية واقتصادية وفنية وثقافية ورياضية، إلى جانب القضايا المجتمعية والدينية.

ويعتمد كلمة أخيرة على متابعة يومية لأبرز القضايا المحلية والإقليمية والدولية، مع طرح جميع وجهات النظر عبر لقاءات مباشرة، مداخلات هاتفية، وفيديوهات توضح أبعاد القضايا المطروحة، ويتضمن البرنامج، حوارات موسعة، مناظرات، وتحقيقات مصورة تقدم معالجة متعمقة وشاملة للملفات المهمة، بما يكشف الجوانب المختلفة.