فيسبوك
واتساب
تشيز كيك الكاسات الباردة خيار مثالي لمن يريد تحلية لذيذة وسريعة دون الحاجة لاستخدام الفرن هذه الوصفة تمنحك قوامًا كريميًا ونكهة غنية، ويمكن تقديمها كتحلية فردية رائعة للأطفال أو للضيوف في المناسبات لذا يستعرض اليوم السابع طريقة عمل تشيز كيك الباردة على طريقة الشيف مي صيام .
المكونات
- 200 جرام بسكويت سادة أو حسب الرغبة
- 50 جرام زبدة مذابة
- 200 جرام جبنة كريمية (كريم تشيز)
- 100 مل كريمة خفق سائلة
- 3–4 ملاعق سكر بودرة (حسب الرغبة)
- فواكه للتزيين (مثل فراولة، كيوي، أو مانجو)
- فانيليا نصف ملعقة صغيرة
خطوات التحضير
- اطحني البسكويت ناعمًا، ثم أضيفي الزبدة المذابة وامزجي جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- ضعي الخليط في قاعدة الكاسات أو أكواب صغيرة واضغطيه برفق لتشكيل قاعدة متماسكة.
- اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- في وعاء آخر، اخفقي كريمة الخفق حتى تتكون قمم ناعمة، ثم أضيفيها تدريجيًا إلى خليط الجبنة مع التحريك بلطف.
- صبي خليط الجبنة والكريمة فوق قاعدة البسكويت في كل كأس.
- يمكنك تزيين الوجه بالفواكه المقطعة، صوص الشوكولاتة، أو أي إضافات تحبينها.
- ضعي الكاسات في الثلاجة لمدة 3–4 ساعات على الأقل حتى تتماسك جيدًا قبل التقديم
تحضير تشيز كيك
تشيز كيك
