طريقة عمل تشيز كيك وبراونيز الشوكولاتة من غير سكر.. حلويات صحية لأسرتك

تحاول الكثير من الأمهات مع أجواء  الشتاء  وازدياد طلب الأسرة على إعداد الحلويات وتناولها في الإجازة والتجمعات، أن تتبع العادات الغذائية الصحية وتحد من استعمال كميات كبيرة من السكر الأبيض، والاعتماد على الوصفات البديلة  الطبيعية الخالية من السكر الأبيض وتجذب أفراد الأسرة لتناولها، وفي السطور التالية نستعرض 3 أنواع من الحلويات لا تحتاج إلى السكر الأبيض ضمن مكوناتها ونستعرضها في السطور التالية بحسب ما نشره موقعkoekela.

براونيز الشوكولاتة بدون سكر
 

مكونات براونيز الشوكولاتة

2 موزة ناضجة مهروسة
2 بيضة
3 ملاعق كاكاو خام
نصف كوب دقيق شوفان
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة بيكنج باودر

طريقة عمل براونيز الشوكولاتة

تخلط جميع المكونات جيدا، تسكب في قالب، وتخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 20–25 دقيقة، ترك لتبرد، ثم تقطع وتتناول مع  العصائر المفضلة.

براونيز الشوكولاتة

تشيزكيك التمر دون سكر

مكونات تشيز كيك التمر
كوب تمر منزوع النوى
كوب بسكويت شوفان مطحون
2 ملعقة زيت جوز الهند
علبة زبادي يوناني
ملعقة فانيليا
تمر ومكسرات للتزيين

طريقة تشيز كيك التمر دون سكر 

يطحن التمر مع البسكويت والزيت ويضغط في قالب، ثم يُخلط الزبادي مع الفانيليا ويُضاف فوق القاعدة، يزين بالمكسرات والتمر ويترك في الثلاجة ساعتين حتى يتماسك ويقطع ويتناول.

تشيز كيك التمر

بان كيك الشوفان بالموز

مكونات بان كيك الشوفان بالموز

موزة ناضجة
بيضة
نصف كوب شوفان مطحون
رشة قرفة

طريقة بان كيك الشوفان بالموز

تُخلط المكونات بان الكيك الشوفان معا حتى والوصول إلى قوام متجانس وتخبز في مقلاة غير لاصقة على نار هادئة، وتترك لتبرد وتقدم مع العصائر المفضلة.