فيسبوك
واتساب
نشأ جيل Z في قلب الثورة التكنولوجية، متأثرًا بإيقاعها السريع وأدواتها المتطورة، وهو ما انعكس بوضوح على أسلوب حياتهم اليومي، سواء في الدراسة أو العمل أو حتى في طريقة تفاعلهم مع العالم من حولهم. ومع هذا التحول المتسارع، لم تسلم العادات الغذائية من التغيير، إذ ابتعد كثير من أبناء هذا الجيل عن الأطعمة التقليدية التي اعتاد عليها الآباء، مفضلين إما الاستغناء عنها أو إعادة تقديمها بروح عصرية وأساليب مبتكرة. كما يميلون إلى الوجبات السريعة وسهلة التحضير، التي تتناسب مع نمط حياتهم العملي والسريع. ووفقًا لما نشره موقع Saputo Foodservice، نستعرض أبرز الأكلات التي يعتمد عليها عدد كبير من مواليد جيل Z في اختياراتهم اليومية.
الأكلات المحضرة بالجبن
تحتل الأطباق الغنية بالجبن مكانة خاصة لدى جيل Z، إذ يُعد الجبن عنصرًا أساسيًا في كثير من الوجبات التي يفضلونها، سواء كانت وصفات تقليدية مطورة أو أكلات مبتكرة. من بين هذه الأطباق يأتي الحواوشي بالجبن، والمكرونة بالبشاميل، والنجرسكو، إلى جانب وصفات تعتمد على دمج أكثر من نوع من الجبن لإبراز النكهة، مثل الشيدر، والموتزاريلا، والفلامنكو، والريكوتا، وهو ما يمنح الوجبة مذاقًا غنيًا وتجربة مختلفة.
الأكلات المحضرة بالكريمة
يميل مواليد جيل Z أيضًا إلى الأطباق التي تعتمد على الصلصات الكريمية، لما تتميز به من قوام ناعم وطعم غني يحقق لهم الإشباع دون تعقيد. وتأتي أطباق المكرونة بالكريمة، والدجاج بالكريمة، وكذلك الخضراوات المغطاة بصلصات كريمية خفيفة ضمن الخيارات المفضلة، خاصة حين تجمع بين البساطة وسهولة التحضير والنكهة المتوازنة.
الأكلات السريعة بلمسة مبتكرة
تتصدر الوجبات السريعة قائمة اختيارات جيل Z، إذ يفضلونها على الأكلات التقليدية الثقيلة، لكنهم يحرصون على تقديمها بأساليب جديدة ونكهات متنوعة. وتشمل هذه الوجبات ساندويتشات الشاورما بأنواعها، سواء باللحوم أو الدجاج، إلى جانب البرجر والسجق، فضلًا عن الوجبات الخفيفة مثل البطاطس المشوية والسلطات المتنوعة، التي تكمل الوجبة وتمنحها طابعًا عصريًا يناسب ذوقهم السريع والمتجدد.
صوابع الجبن المقلية
طبق متكامل
