أطعمة تحافظ على صحة قلبك فى الطقس البارد

مع انخفاض درجات الحرارة، يميل نمط حياتنا إلى التغير، نتحرك أقل، ونشتهي الأطعمة الدسمة، وننسى أحيانًا أن القلب يبذل جهدًا أكبر للحفاظ على حرارة الجسم، لذلك فإن صحة القلب والأوعية الدموية تتطلب نهجًا أكثر دقة، حيث يجب إدارة حالات مثل ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول خلال أشهر الشتاء الباردة للحفاظ على قلبك، وهو ما يوضحه تقرير موقع "Onlymyhealth".

لفهم كيفية تعديل نظامنا الغذائي بما يتناسب مع هذا الموسم، والذى يعتمد بشكل كبير على التغذية السليمة للحفاظ على عمل الجسم بكفاءة.

كيف تؤثر عادات الأكل الشتوية على صحة القلب؟
 

يوضح أطباء القلب أنه في حين أن الطقس البارد بحد ذاته لا يضر القلب بشكل مباشر بالضرورة، إلا أن عاداتنا خلال هذا الموسم قد تضره بالتأكيد، حيث تؤثر خياراتك الغذائية بشكل مباشر على قوة قلبك، وينصح بالتركيز على مجموعات غذائية محددة للحفاظ على صحة القلب طوال فصل الشتاء.. على النحو التالى:

تناول الأسماك الدهنية لعلاج الالتهابات: فالأسماك الدهنية مثل سمك السلمون والماكريل غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تساعد على تقليل الالتهابات في الجسم.

الدهون الصحية والألياف: أضف المكسرات مثل اللوز والجوز للحصول على الدهون الصحية، واختر الحبوب الكاملة مثل الشوفان للحفاظ على مستويات الكوليسترول لديك ضمن المعدل الطبيعي.

الخضراوات الغنية بمضادات الأكسدة: املأ طبقك بالخضراوات الورقية والجزر والبنجر، لأنها غنية بمضادات الأكسدة.

معززات تدفق الدم: أضف الثوم والزنجبيل إلى وجباتك للمساعدة في تحسين تدفق الدم.

قوة الأوعية الدموية: تناول الفواكه الحمضية، لأنها تساعد على جعل الأوعية الدموية أكثر صلابة.

بدائل الزيوت: استخدم زيت الزيتون بدلاً من الزبدة للحفاظ على تناولك للدهون بطريقة صحية للقلب.

ما يجب تجنبه للحفاظ على استقرار ضغط الدم وصحة قلبك
 

غالباً ما تدفعنا الرغبة الشديدة في تناول الطعام خلال فصل الشتاء إلى تناول الأطعمة المالحة والحلويات والسكريات، ولكن يحذر الأطباء من أن هذه الأطعمة التي قد تكون خطيرة على مرضى القلب، مثل:

الوجبات الخفيفة المالحة: حاول ألا تتناول الكثير من الوجبات الخفيفة المالحة، لأنها قد ترفع ضغط الدم.

الحلويات والسكريات: تجنب تناول الحلويات، لأنها تؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.

الأطعمة المصنعة: تجنب الأطعمة المصنعة لاحتوائها على نسبة عالية من الصوديوم والدهون غير الصحية.

أطعمة ومشروبات شتوية دافئة ومغذية
 

لا يعني الحفاظ على الدفء بالضرورة تناول طعام غير صحي، فخلال فصل الشتاء، يمكن أن يكون الطعام المريح مفيدًا للقلب، وبدلًا من تناول الأطعمة الثقيلة الغنية بالملح والسكر يمكنك اختيار بدائل ترطب وتغذي جسمك في آن واحد.. كما يلى:

مشروبات الأعشاب: توفر هذه المشروبات الدافئة مضادات الأكسدة دون أي آثار جانبية، ولا تسبب هبوط مفاجئ بسبب الكافيين أو السكريات المضافة.

حساء الخضار الساخن: طريقة رائعة لتناول حصص متعددة من الخضراوات المفيدة للقلب في وجبة واحدة.

وتُظهر الأبحاث باستمرار أن التغيرات الموسمية تؤثر على عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وقد نُشرت دراسة في مجلة جمعية القلب الأمريكية (JAHA) تناولت "التغيرات الموسمية في الدهون وصحة القلب"، ووجدت الدراسة أن مستويات الكوليسترول غالبًا ما تبلغ ذروتها خلال أشهر الشتاء بسبب التغيرات في النظام الغذائي والنشاط البدني.