فيسبوك
واتساب
القهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، إذ يبدأ بها ملايين الأشخاص يومهم بحثًا عن الطاقة والتركيز، لكن ما لا يدركه كثيرون هو أن القهوة لا تقتصر فوائدها على التنبيه فقط، بل يمكن تحويلها بسهولة إلى مشروب غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، من خلال إضافة مكونات طبيعية بسيطة متوافرة في كل منزل، وفقا لموقع تايمز ناو.
ويشير خبراء التغذية إلى أن تعزيز القهوة بمكونات صحية قد يساهم في دعم صحة القلب، تحسين الهضم، تقوية المناعة، بل وتحسين الحالة المزاجية، ما يجعل فنجان القهوة الصباحي أكثر فائدة للصحة العامة.
القرفة والقهوة: مضادات أكسدة لصحة القلب والمناعة
القرفة من أكثر التوابل الغنية بمضادات الأكسدة، وقد استُخدمت طبيًا منذ آلاف السنين، وعند إضافتها إلى القهوة، تمنح المشروب نكهة دافئة مميزة إلى جانب فوائد صحية متعددة.
تساعد القرفة على:
-دعم صحة القلب
-تعزيز المناعة
-تقليل الالتهابات
-المساهمة في الوقاية من بعض أنواع السرطان
ويمكن إضافة رشة من مسحوق القرفة إلى فنجان القهوة، أو مزج ملعقة صغيرة منها مع البن المطحون قبل التحضير للحصول على أقصى فائدة.
الزنجبيل مع القهوة: دعم الهضم وتقليل الالتهابات
يعرف الزنجبيل بخصائصه المضادة للالتهابات والغنية بمضادات الأكسدة، كما يُستخدم على نطاق واسع لعلاج مشكلات الجهاز الهضمي، وإضافة الزنجبيل إلى القهوة يمنحها طعمًا منعشًا وفوائد صحية ملموسة.
تشمل فوائد الزنجبيل مع القهوة:
-تحسين عملية الهضم
-تقليل الغثيان والانتفاخ
-خفض مستويات الكوليسترول
-تخفيف آلام العضلات
وينصح الخبراء بإضافة الزنجبيل الطازج أو المطحون مباشرة إلى القهوة للاستفادة القصوى من عناصره الغذائية.
المشروم في القهوة: بديل صحي يقلل هبوط الكافيين
أصبحت القهوة المعززة بالفطر من الاتجاهات الصحية الحديثة، نظرًا لما يتمتع به الفطر من خصائص مضادة للفيروسات والالتهابات. كما يُعد الفطر غنيًا بمضادات الأكسدة التي تساعد في تقوية المناعة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
وتشير الدراسات إلى أن إضافة مسحوق الفطر إلى القهوة قد:
-يقلل من الهبوط المفاجئ للطاقة بعد الكافيين
-يدعم صحة الجهاز الهضمي بفضل البريبايوتكس
- يساعد في حماية الكبد
الكركم والقهوة: مضاد التهاب طبيعي يعزز الصحة العامة
الكركم من أقوى التوابل المضادة للالتهابات، ويرجع ذلك إلى احتوائه على مركب الكركمين، وهو مضاد أكسدة فعال. ويمكن تحضير ما يُعرف بـ"لاتيه الكركم" كبديل صحي للقهوة التقليدية.
فوائد الكركم مع القهوة تشمل:
-دعم صحة الكبد وإزالة السموم
-تحسين الهضم
-المساعدة في تحسين الحالة المزاجية
-تقليل الالتهابات المزمنة
ولتعزيز امتصاص الكركمين، يُفضل إضافة رشة من الفلفل الأسود إلى القهوة.
الكاكاو والقهوة: مزيج مثالي لصحة القلب والمزاج
يُعتبر الكاكاو غذاءً خارقًا غنيًا بمضادات الأكسدة والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم. وعند إضافته إلى القهوة، لا يمنحها طعمًا غنيًا فقط، بل يعزز فوائدها الصحية.
يساعد الكاكاو على:
-خفض ضغط الدم
-رفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL)
-تقليل الكوليسترول الضار (LDL)
-تحسين المزاج ومقاومة الاكتئاب
ويمكن إضافة ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام غير المُحلّى إلى القهوة للحصول على أقصى فائدة غذائية.
القهوة المعززة بالعناصر الغذائية… عادة يومية لصحة أفضل
يؤكد الخبراء أن إدخال هذه الإضافات الصحية إلى القهوة اليومية يُعد خطوة بسيطة لكنها فعالة لتحسين نمط الحياة، خاصة لمن ينسون تناول المكملات الغذائية بانتظام. فبدلًا من الاكتفاء بمشروب منبه، يمكن تحويل القهوة إلى مصدر يومي لمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تدعم صحة الجسم على المدى الطويل.
