فيسبوك
واتساب
الرنجة من الأكلات المحببة عند الكثير وخصوصاً في الأعياد والمناسبات المختلفة ويمكن تقديمها بأكثر من طريقة، لذلك نقدم طريقة عمل سلطة الرنجة على طريقة الشيف أميرة شنب والتي قدمتها في برنامج أميرة في المطبخ على قناة سفرة، وهى :
طريقة عمل سلطة الرنجة
المقادير:
- ½ كيلو رنجة مخلية ومقطعة قطع متوسطة .
- ¼ كوب بصل أخضر شرائح.
- ½ كوب طماطم شيرى أنصاف.
- خس بلدى صحيح ومفروم.
- ¼ كوب عصير ليمون.
- معلقة كبيرة كمون.
- فلفل أسود.
- طحينة.
- شبت مفروم.
- فلفل رومي شرائح.
- فلفل أحمر حار شرائح.
طريقة تحضير سلطة رنجة:
تضاف الطحينة مع عصير الليمون والملح والتوابل.
يضاف الخس والبصل والرنجة مع باقي المقادير ويقلب مع الصوص ويقدم لأفراد الأسرة.
سلطة الرنجة
