4 أدوات مطبخ قديمة سابقة عصرها.. أبرزها ماكينة القهوة بالبخار فى الثلاثينيات

الخميس، 21 أغسطس 2025 07:00 م
4 أدوات مطبخ قديمة سابقة عصرها.. أبرزها ماكينة القهوة بالبخار فى الثلاثينيات أداة تقشير البطاطس.. صورة توضيحية

كتبت: سما سعيد

لطالما عُرف الإنسان بقدرته الفريدة على الابتكار وصناعة الأدوات التى تجعل حياته اليومية أكثر سهولة ومتعة، وخاصة فى عالم الطهى والمطبخ، وبينما غيرت بعض الاختراعات مسار التاريخ مثل الطباعة والكهرباء، ظهرت أخرى أكثر بساطة، لكنها تركت بصمتها بفضل غرابتها وابتكارها.

ماكينة صنع القهوة بالبخار

ظهرت في ثلاثينيات القرن الماضي، وكان شكلها أقرب إلى أدوات المختبرات العلمية، تقوم بتسخين الماء في الجزء السفلي حتى يتبخر ويدفعه عبر أنبوب إلى الحجرة العلوية حيث يمتزج بمسحوق القهوة، ثم تشفط القهوة المصفاة إلى الأسفل بفعل الفراغ عند التبريد، كانت وسيلة أنيقة للحصول على قهوة قوية المذاق، وتكشف هذه الآلة لنا مدى سعي الإنسان الدائم للوصول إلى الكوب المثالي من القهوة.
 
مكينة صنع القهوة
مكينة صنع القهوة

أداة تقطيع الخضراوات "Veg-O-Matic"

أداة تقطيع الخضراوات كانت أحد أشهر ابتكارات ستينيات القرن الماضي، اشتهرت بشعارها الإعلاني "إنها تقطع، إنها تفرم"، وكانت بمثابة ثورة في تسويق أدوات المطبخ عبر شاشات التليفزيون، ورغم أن السكاكين العادية كانت تؤدي نفس الغرض، إلا أن هذه الأداة جذبت الأنظار وسهلت حياة الكثير من ربات البيوت بفضل تعدد استخداماتها.

أداة تقطبع
أداة تقطبع

زجاجة صنع الصودا

كانت من علامات الفخامة في عشرينيات القرن الماضي، وهي زجاجة معدنية مضغوطة تستخدم لصنع المياه الغازية وتقديمها مباشرة، امتلاكها كان يُضفي لمسة من الرقي على الحفلات المنزلية زمان، وكانت رمزًا للحياة الاجتماعية الراقية في ذلك الزمن.

زجاجة صنع الصودا
زجاجة صنع الصودا

مقشرة ومفرغة التفاح

ابتكار من عام 1903، يعمل بآلية التروس لإزالة قشر التفاح وتفريغه من البذور وتقطيعه بشكل حلزوني في الوقت نفسه، كانت أداة مثالية لتحضير الفطائر والمربيات، كما أنها جذبت اهتمام الأطفال بسبب شكل شرائح التفاح المبتكر، وأيضاً كانت تستخدم في عملية تقشير البطاطس، والتي كانت لا تأخذ وقتاً كثيراً.

مقشرة تفاح وبطاطس
مقشرة تفاح وبطاطس

 




أخبار اليوم السابع على Gogole News تابعوا آخر أخبار اليوم السابع عبر Google News
قناة اليوم السابع على الواتساب اشترك في قناة اليوم السابع على واتساب



الرجوع الى أعلى الصفحة