أسماء طه تفوز بجائزة الدولة التشجيعية عن أبحاث تطوير الأعلاف.. فيديو

فى إنجاز علمى جديد يضاف إلى سجل التفوق العلمى داخل كلية الطب البيطرى بجامعة الزقازيق، فازت الدكتورة" أسماء طه ياسين قيشاوي"، الأستاذ بقسم التغذية والتغذية الإكلينيكية بالكلية، بجائزة الدولة التشجيعية لعام 2024 فى العلوم الزراعية، وذلك عن سلسلة من الأبحاث التطبيقية التى تُسهم فى تحسين إنتاجية وصحة الحيوانات والدواجن والأسماك باستخدام تقنيات حديثة.

وأكدت الدكتورة أسماء، فى حديثها لـ"اليوم السابع" أن أبحاثها الفائزة ركزت على إضافة مواد تغذوية مطورة باستخدام تقنيات النانو تكنولوجى، خصوصًا مضادات الأكسدة، والتى أظهرت كفاءة عالية فى دعم مناعة دواجن التسمين، وتقليل تأثير ظاهرة الاحتباس الحرارى، إلى جانب مقاومة الأمراض الشائعة مثل الكوكسيديا، ورفع معدلات إنتاج البيض وجودته.

وأشارت إلى أن هذه الإضافات ساعدت أيضًا على زيادة مضادات الأكسدة الطبيعية فى البيض، ما حسّن من مدة تخزينه، وخفض محتوى الكوليسترول، وزاد من نسبة الدهون الصحية المفيدة (مثل الأوميجا 3)، بما يعزز من القيمة الغذائية للبيض للمستهلك.

وفى الشق الثانى من أبحاثها، تناولت الدكتورة "أسماء" استخدام إضافات غنية بالأوميجا 3 محمّلة بتقنية النانو فى تغذية أسماك البلطى النيلى، وبيّنت أن النتائج أثبتت فاعليتها فى رفع المناعة ضد الأمراض، وتحسين جودة لحوم الأسماك وزيادة محتواها من الأحماض الدهنية الصحية، ما ينعكس إيجابيًا على صحة الإنسان.

ويأتى هذا الإنجاز ضمن سلسلة نجاحات بحثية تشهدها كلية الطب البيطرى بجامعة الزقازيق، التى تُعد من الجهات البحثية الرائدة فى مجال تطوير نظم التغذية الحيوانية والاستزراع السمكي.

ومن جانبه أكد الدكتور نصر عبد الوهاب محمد، عميد كلية الطب البيطرى بجامعة الزقازيق، أن فوز ثلاثة من أعضاء هيئة التدريس بالكلية بجائزة الدولة التشجيعية امس، يعد هذا الفوز امتدادًا لمسيرة العطاء التى تنتهجها كلية الطب البيطرى بجامعة الزقازيق، والتى نجحت فى حجز موقع متقدم حيث ترتيبها 41 على مستوى العام، فى مجال البحث العلمى، بحسب التصنيفات الدولية الأخيرة.، ويعد فوز أعضاء هيئة التدريس سنويًا بجائزة الدولة التشجيعية أمرًا متكررًا داخل الكلية، ما يعكس حجم الجهد المتراكم وروح التميز المؤسسي.

وتضم الكلية ما يقرب من 22 قسمًا علميًا متخصصًا، وتسعى إلى تخريج كوادر بيطرية مؤهلة تواكب متطلبات سوق العمل، إلى جانب التوسع فى البرامج الجديدة وفقًا للاحتياجات الحديثة فى مجالات الطب البيطرى والصحة العامة وصناعة الغذاء. كما احتلت الكلية مركزًا متقدمًا فى جوائز النشر العلمى، وبرز منها عدد من الباحثين ضمن قائمة الـ2% الأوائل عالميًا من حيث التأثير العلمى، بينهم ستة باحثين من أبناء الكلية.

وتابع الدكتور "نصر" أن هذا التميز لم يكن ليتحقق إلا بفضل دعم الجامعة، والعمل الجماعى الذى يشارك فيه أعضاء هيئة التدريس ومعاونوهم، والعاملون بكافة الإدارات، مع الالتزام الدائم بتقديم بيئة بحثية وتعليمية محفزة على الإبداع والابتكار.