حياة نجوم الرياضة مثل أى شخص فى رمضان يحرصون خلالها على المشاركة فى تحضير الأكلات الرمضانية، ويحرص "اليوم السابع" على تقديم فقرة "الكابتن في المطبخ " لتقديم وصفة لأكلة فى رمضان بواسطة نجم أو نجمة من نجمات الرياضة.
خالد قمر نجم الزمالك السابق يقدم طريقة عمل الفراخ المشوية علي الإير فراير في الوصفة التالية:
المقادير
فرخة مقطعة
ملح
فلفل
كمون
بابريكا
توم بودرة
بصل بودرة
دبس رمان
طريقة التحضير
غسل الفرخه المقطعه و نضع عليها بهارات ملح فلفل كمون وبابريكا وتوم وبصل بودر ودبس الرمان وزيت الزيتون مع خلطهم كويس وتوزيعهم على الفراخ قبل وضعها فى الايرفراير لمدة ساعة إلا الربع.
