تتميز أجواء رمضان بانتعاش سوق بيع المخلل البلدى فى شوارع وأروقة مصر، حيث يقبل المواطنون على شراء سيد الطعام أو ما يعرف بالمخلل البلدى، وبالرغم من كثرة الحديث عن أضرار المخلل الناتجة بالدرجة الأولى عن الملوحة، لا تخلو مائدة مصرية منه خلال وجبات اليوم الثلاث فدائما ما تتوسط المائدة ولو بنوعٍ واحدٍ منه وكثيرا ما يكون هو الاختيار الأول لعشاق الأملاح.
هناك إقبالا كبيرا على شراء المخلل فى رمضان لتردد الزبائن باستمرارويذكر أن المخلل المفضل لدى الشعب المصرى هو البصل والخيار، ولكن الخيار مطلوب "الحرفنة فى تخليله" حتى يزيد الإقبال عليه.
.jpg "المخللات والطرشي (1)")
المخللات
.jpg "المخللات والطرشي (2)")
محلات بيع المخلل
.jpg "المخللات والطرشي (3)")
الطرشي
.jpg "المخللات والطرشي (4)")
المخللات والطرشي
.jpg "المخللات والطرشي (5)")
تعبئة المخلل
.jpg "المخللات والطرشي (6)")
تعبئة الطرشي
.jpg "المخللات والطرشي (7)")
أكياس المخلل
.jpg "المخللات والطرشي (8)")
المخللات والطرشي
.jpg "المخللات والطرشي (10)")
تشكيلة من المخللات
.jpg "المخللات والطرشي (11)")
المخللات
.jpg "المخللات والطرشي (12)")
المخللات والطرشي
.jpg "المخللات والطرشي (13)")
اكياس المخلل
.jpg "المخللات والطرشي (14)")
الليمون المخلل
.jpg "المخللات والطرشي (15)")
أكياس المخلل
.jpg "المخللات والطرشي (16)")
المخللات والطرشي
.jpg "المخللات والطرشي (17)")
تعبئة المخلل
