إنجاز جديد لأبناء مدينة إسنا جنوب الأقصر، حيث نجح ابن من أبناء البلدة في بدء زراعة نبات الأزولا كبديل اقتصادي الأعلاف، وهو عبارة عن نبات يعيش على أسطح الماء ويقوم بالتكاثر، حيث يحتوى على نسبة بروتين عالية تتراوح ما بين 30 إلى 40%، مما يجعله بديلًا للأعلاف التى تتناولها الحيوانات والطيور، كما يتميز الأزولا بوجود مضاد حيوي طبيعي للطيور وكذلك الأسماك.
وفى هذا الصدد يقول المهندس محمد حمدى أبو آدم إبن مدينة إسنا جنوب الأقصر، إن نبات الأزولا أصل المنشأ له هو دولتين "الهند وجنوب أفريقيا" وتم اكتشافه بواقع الصدفة، وتم تحليل وجدت فيه نسبة بروتين وألياف زيادة، حيث إنه نبات يعيش عائم على وجه المياه، فهو الذهب الأخضر كما يطلق عليه في دول الخليج، حيث يخرج منه أعلاف وسماد عضوي وكربوهيدرات وطاقة تستخدم في الأدوية البشرية، ويتم تقليبه في الماء فتنشق الورقة وتتكاثر زيادة فالمياه هي كلمة السر في تكاثر ذلك النبات.
وأضاف ابن مدينة إسنا، لـ"اليوم السابع"، أن الفدان ينتج من 800 كيلو إلى طن كامل يتم تصفيتها وتجفيفها، فكل طائر وكل حيوان له نسبة معينة من الأزولا تقدم له كبديل للأعلاف، حيث أن عجل التسمين يحتاج بروتين زيادة وطاقة زائدة لهضم البروتين فيقوم بتزويد نسبة الأزولا، أما البقرة الحلوب فتحتاج لطاقة زيادة ولا تحتاج بروتين زيادة لكي تدر الألبان فيتم تخفيض نسبة البروتين وتزويد نسبة الكربوهيدرات، موضحاً أن طن العلف حالياً يترواح ما بين 20 لـ25 ألف جنيه، أما طن الأزولا الأعلى جودة وبروتين فيصل أعلى سعر للطن الواحد 15 ألف فهو بديل أفضل وأرخص من الأعلاف وهو مستقبل العلف في مصر.
وأوضح المهندس محمد حمدى، أن أية نوعية علف تتكون من 4 أشياء أساسية، وهى "بروتين نباتى – بروتين حيواني – كبروهيدرات – طاقة"، وهو يقوم بتوفير الأزولا بجانب بعض البدائل التي تساهم في توفير سعر طن العلف على أصحاب الماشية في الجنوب، للعمل على توفير وطرح مبادرات مستقبلاً لبيع اللحوم بأسعار أقل وتصل إلى نصف السعر الحالي في الأسواق، حيث أن العلف للماشية سيكون سعره أقل وبذلك سيقل سعر اللحوم تدريجياً، مؤكداً على أن نبات الأزولا يحتوي على نسبة عالية من البروتين والتي تصل من 35 لـ39% من وزن الطن الجاف، ويعتبر علف غني جدا، وغذاء كافى للأسماك والطيور والحيوانات، ويمكن زراعته في أحواض خرسانية أو أسمنتية، قد تصل مساحتها من 8-10 م2 بعمق 20 سم على أن تكون مبطنة بالبلاستيك، ومظللة طبيعيا أو صناعيا.
وأكد المهندس الإسناوى، أنه بجانب العلف للماشية، فإن توفير نبات الأزولا في أعلاف الدواجن يساهم بصورة كبيرة في تحسين إنتاجية اللحم وزيادة في إنتاجية البيض، حيث تستخدم كمصدر لغذاء السمان والحمام والنعام، لإحتوائها علي بروتين سهل الهضم، بجانب فائدتها العالية في تغذية الماشية لسهولة امتصاصها ومساهمتها في تقليل نفقات الأعلاف وزيادة إنتاجية الألبان، موضحاً أنه يخطط خلال الفترة القادمة زراعة 20 فدان من نبات الأزولا بجانب 20 فدان لمشروعات متنوعة حول النبات، تشمل مصنع للعلف و2 مزرعة سمكية و24 حوض سمك ومصنع ألبان، و4 مزارع مواشي أتوماتيكية بسعة 200 رأس ماشية وأغنام، و5 مزارع دواجن بيضاء وحمراء بسعة إجمالية 30 ألف رأس، وبط بلدى ومسكوفى بإجمالى 30 ألف بطة، بجانب مزرعة للغزلان ومزرعة أرانب لخدمة الجنوب وتوفير اللحوم والدواجن بأسعار مخفضة.
فيما يقول الدكتور جابر محمد كلحى وكيل وزارة الزراعة بمحافظة الأقصر، إن نبات الأزولا يعتبر أحد البدائل المهمة للأعلاف، فهو يمكن إنتاجه في المنزل أو داخل المزرعة، وهو نبات سرخسي صغير يطفو على سطح المجاري المائية كما يوجد فى حقول الأرز المغمورة بالمياه، حيث ينمو معه نوع من الطحالب، ويعمل على تثبيت الآزوت الجوي، مشدداً على إن نبات الأزولا يستخدم كعلف للماشية ويوفر نحو 50% من قيمة الأعلاف، ومفيد كذلك للثروة السمكية إذ أنه طعام للأسماك والدواجن في المقام الأول ويعطى الفدان الواحد بعد زراعته بنحو 20 يوما 4 أطنان أزولا.
وأضاف وكيل زراعة الأقصر، أنه نبات يتم كشطه من فوق الماء لاستمرار النمو والإكثار، ويمكن زراعته فوق أسطح المنازل في أوعية من البولي إيثيلين، ويتم استخدامه كعلف لتغذية الطيور والمواشي، منوها أن المحافظة تضم 8000 مزرعة سمكية و9350 مزرعة دواجن بجانب 534 ألف رأس ماشية متنوعة وتعد بيئة خصبة لزراعة "الازولا" واستخدامها كبديل للأعلاف لتحقيق الأمن الغذائي والمساهمة في زيادة إنتاجية الثروة الحيوانية والداجنة وتنمية الثروة السمكية، حيث تؤدي إلى رفع مناعة الاسماك وزيادة مقاومتها للأمراض وكذلك الحفاظ على صحة الأسماك.
ويقول رضوان جابر إبن مدينة إسنا، إنه بعد نجاح تجربة زراعة نبات الأزولا في صحراء المدينة، يجرى حالياً التجهيز لجلب المستثمرين من حول مصر والعالم العربي، عبر التجهيز حالياً للمؤتمر الإستثمارى الأول لتنمية الصعيد، ليكون قائم على توفير 100 مشروع من المستثمرين من زراعة وصناعة وتجارة ومواشي ودواجن وألبان، ويكون كل أصحاب هولاء المشاريع من أبناء مدينة إسنا، حيث يخطط المستثمرين ليكون ضمن حضور المؤتمر المحافظين من جنوب الصعيد، بجانب رجال أعمال مصريين وعرب وأجانب متخصصون في بدائل الأعلاف لإطلاق أكبر حملة لتخفيض أسعار اللحوم وتوفير مشروعات مميزة للشباب بالمدينة.
العمال-خلال-حصاد-نبات-الأزولا-بصورة-يومية
المهندس-محمد-حمدى-خلال-حصاد-كميات-الأزولا
المهندس-محمد-حمدى-يشرح-أهمية-زراعة-الأزولا
المهندس-محمد-حمدى-يكشف-تفاصيل-زراعة-نبات-الأزولا
بدء-زراعة-نبات-الأزولا-فى-جنوب-الأقصر
تجهيز-كميات-الأزولا-لتقديمها-أعلاف-للمواشي
تجهيز-نبات-الأزولا-لتقديمه-للمواشي-والأغنام
جانب-من-زراعات-الأزولا-فى-جنوب-إسنا
جانب-من-شرح-قيمة-الأزولا-كأعلاف-منخفضة-السعر
موقع-زراعة-نبات-الأزولا-جنوب-الأقصر
نبات-الأزولا-بديل-منخفض-السعر-للأعلاف-الحيوانية
