أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA قرارًا بسحب بعض منتجات السبانخ المجمدة بعد ثبوت تلوثها ببكتيريا الليستيريا المستوحدة، وهى نوع من البكتيريا المسببة لمرض الليستريات المميت، بحسب موقع "تايمز ناو".
وصرحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية فى بيانها: "لم نبلغ عن أى حالات مرضية" وأوضحت السلطات أن المنتجات التى تم سحبها وزعت على متاجر فى جميع أنحاء الولايات المتحدة.
ووفقًا لتقارير إخبارية، اكتُشف التلوث المحتمل ببكتيريا الليستيريا بعد فحص كمية كبيرة من السبانخ، وجاءت النتيجة إيجابية.
وأفادت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بتعليق إنتاج السبانخ المجمدة، بينما تواصل الشركة التحقيق فى مصدر المشكلة.
ما هو داء الليستريات؟
داء الليستريات هو شكل من أشكال التسمم الغذائي الذي يصاب به الشخص بسبب بكتيريا الليستيريا المستوحدة ويطلق الكثيرون على هذه العدوى البكتيرية اسم الليستيريا فقط.
يمكن أن تسبب عدوى الليستيريا لدى الكثير من الأشخاص أعراضًا خفيفة مثل الحمى والصداع والإسهال والقيء، ولكن إذا كان لديك جهاز مناعة ضعيف أو كان عمرك يزيد عن 65 عامًا، فأنت أكثر عرضة للإصابة بمضاعفات تهدد الحياة.
إذا كنتِ حاملاً فقد تنتقل العدوى إلى الجنين أثناء الحمل أو عند الولادة وهذا قد يسبب الإجهاض أو مشاكل صحية خطيرة مدى الحياة لطفلك.
علامات وأعراض داء الليستيريا
تشمل بعض علامات وأعراض داء الليستيريا ما يلي:
ارتفاع في درجة الحرارة وقشعريرة
صداع شديد
إسهال
غثيان وقيء
آلام في العضلات والمفاصل
إرهاق وتعب
قد لا تظهر عليكِ جميع هذه الأعراض، ولكن إذا انتشر داء الليستيريا خارج الجهاز الهضمي، فقد تظهر عليكِ بعض الأعراض الإضافية والشديدة، والتي تشمل الارتباك وفقدان التوازن وتيبس الرقبة والنوبات.
ووفقًا للأطباء تبدأ أعراض داء الليستيريا بعد بضعة أيام إلى أسبوعين من تناول طعام ملوث.
إذا كنتِ حاملاً، فقد تظهر عليكِ أعراض خفيفة أو لا تظهر، ولكن لا يزال بإمكانكِ نقل العدوى إلى الجنين.
ما الذي يسبب داء الليستيريا؟
وفقًا للخبراء تسبب بكتيريا الليستيريا المستوحدة داء الليستيريا عند تناول أو شرب شيء ملوث بها إذا كنتِ حاملاً وأصبتِ بعدوى الليستيريا، فقد تنقلينها إلى الجنين أثناء الحمل أو الولادة.
ما مضاعفات داء الليستيريا؟
تنتشر الليستيريا من جهازك الهضمي إلى أجزاء أخرى من جسمك، مما يسبب مضاعفات خطيرة للغاية، منها:
التهاب القلب أو العظام أو بطانة أعضاء البطن
التهاب الدماغ والحبل الشوكي
الإجهاض أو ولادة جنين ميت إذا كنتِ حاملاً
تسمم الدم - رد فعل حاد لعدوى تسبب تلفًا في الأعضاء
تسمم الدم - تكاثر البكتيريا في الدم وانتشارها إلى أجزاء أخرى من الجسم
التهابات المسالك البولية
الوفاة
إذا وُلدتِ مصابةً بداء الليستيريا أو إذا أُصبتِ بعدوى انتشرت إلى دماغكِ أو تسببت في تسمم الدم، فقد تصابين بحالات صحية مزمنة، منها:
تأخر أو اختلافات في النمو
العمى أو مشاكل في الرؤية
فشل الأعضاء
الشلل
النوبات