شنت مديرية الصحة بمحافظة الإسكندرية، حملات موسعة بناء على تعليمات الدكتورة غادة ندا وكيل وزارة الصحة على أسواق الأسماك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، على ضمان وصول غذاء صحي آمن للمستهلك، وذلك حفاظاً على سلامة جميع المواطنين.
وأعلنت مديرية صحة الإسكندرية، استكمالاً الحملات الدورية، التي تقوم بها ادارة الأغذية، للتأكد الدائم من صلاحية الأغذية المتوفرة بالأسواق ومطابقتها لمواصفات الاستهلاك الآدمي، قامت الإدارة بحملة موسعة على مدار أيام على جميع أسواق الأسماك والمحلات والباعة الجائلين المختصين ببيع الأسماك لتوعية الجمهور البائعين والعاملين خطورة تناول سمكة الأرنب (القوراض) والتفتيش على المحلات.
وأسفرت الحملات عن الآتي:- التفتيش على عدد 100 محل لبيع الأسماك، وسحب العينات اللازمة وإرسالها للمعامل للفحص ومطابقتها لمواصفات الاستهلاك الآدمي، تحرير عدد 271 محضر جنحة صحية طبقاً لقوانين وقرارات مراقبة الاغذية ضمت محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الخاصة بأماكن تداول الأغذية وعدم حمل شهادات صحية لمتداولي الأغذية، وكذلك إعدام 221 كيلو جراماً من الأسماك الغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وإخطار الجهات المعنية بإصدار التراخيص بعدم وجود تراخيص لعدد 56 منشأة تدار بدون ترخيص.
وأوضحت الدكتورة هناء عبد الرحيم مدير عام الطب الوقائي، أن خطورة تناول سمكة الأرنب السامة، وضرورة الامتناع عن شراء أو تناول أسماك مقطعة أو شرائح دون معرفة نوع الأسماك، لما تسببه تلك السمكة من أعراض خطيرة تتمثل في ضيق التنفس والقيئ والغثيان، وانخفاض معدل ضربات القلب، وشلل في العضلات، وغيبوبة، وقد تؤدي للوفاة خلال 6-8 ساعات.
حملات صحة الإسكندرية على أسواق الأسماك
حملات علي سمكة الأرنب السامة في الإسكندرية
حملات مكبرة على أسواق الأسماك في الإسكندرية
سمكة الأرنب السامة
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة