تتميز أجواء رمضان بانتعاش سوق بيع المخلل البلدى فى شوارع وأروقة مصر، حيث يقبل المواطنون على شراء سيد الطعام أو ما يعرف بالمخلل البلدى، وبالرغم من كثرة الحديث عن أضرار المخلل الناتجة بالدرجة الأولى عن الملوحة، لا تخلو مائدة مصرية منه خلال وجبات اليوم الثلاث فدائما ما تتوسط المائدة ولو بنوعٍ واحدٍ منه وكثيرا ما يكون هو الاختيار الأول لعشاق الأملاح.
هناك إقبالا كبيرا على شراء المخلل فى رمضان لتردد الزبائن باستمرارويذكر أن المخلل المفضل لدى الشعب المصرى هو البصل والخيار، ولكن الخيار مطلوب "الحرفنة فى تخليله" حتى يزيد الإقبال عليه.
اشكال مختلفة من المخلل
.jpg "71559-صناعه-المخلل-(1)")
المخلل
الزيتون المخلل
محلات بيع المخلل
.jpg "1310548390_16493856516831n-(1)")
بيع المخلل
أنواع مختلفة من المخلل
الليمون المخلل
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة