تقول مارجريت صاروفيم، رئيس قطاع التنمية المحلية بالهيئة القبطية الإنجيلية، إنه بالنسبة لشهر رمضان فإنها تحب أجواءه جيدا، بداية من وجود الزينة فى الشوارع والفوانيس التى تزين كل المنازل والعمارات، ما يعطى أجواء جميلة وسعيدة جدا نشعر بها من بداية دخول الشوارع، مؤكدة أنها لديها ذكريات جميلة فى شهر رمضان أولها الدعوات الجميلة مع الأصدقاء سواء فى الإفطارات الرمضانية أو فى السحور والعزومات تكون ذكريات جميلة جدا.
وتابعت «صاروفيم»، فى تصريحات خاصة لـ«اليوم السابع»، أن الخيم الرمضانية من أروع لحظات السعادة فى الشهر الكريم وكل المشروبات والمأكولات التى يتم تقديمها بعد الإفطار والتى تميز الشهر الكريم فجميعها من الذكريات الجميلة والمحببة بشكل كبير إلينا، مضيفه أنها وقت عودتها من عملها وقت الإفطار يكون المواطنون فى الشوارع يقدمون البلح والعصائر، الأمر الذى يدل على عظمة وكرم الشعب المصرى فى كل الأوقات ونحصل على هذه المأكولات منهم، فرمضان من الأشهر العظيمة والمحببة لى بشكل كبير.
وأشارت إلى أن فكرة الإفطارات الرمضانية فى الهيئة القبطية الإنجيلية عبارة عن لحظة يتجمع فيها كل الأصدقاء وزملائنا ومن يتعاملون معنا فى المجالات والقطاعات المختلفة نجتمع وننظم اللقاءات لأحاديث مختلفة فى الأمور العامة فهى من الذكريات الجميلة والتى تركت انطباعات وأثرا فى المدعوين للإفطارات الرمضانية.
وتابعت أن مأكولات شهر رمضان من القطايف والكنافة ننتظرها كل عام لنستمتع بها وننتظر أيضا المسلسلات.
