وجه الدكتور سعد مكي وكيل الوزارة بمحافظة الدقهلية،فرق مراقبة الأغذية على مستوى المحافظة،وذلك لشن وتكثيف الحملات الرقابية على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية،فقد تم المرور خلال شهر يناير 2022م على 1050 منشأة غذائية، وتحرير 600 محضر جنح صحية لوجود مخالفات في هذة المنشأت.
كما تم التوصية بغلق 247 منشأة مخالفة ،وذلك لوجود خطر داهم على الصحة العامة ونقص إشتراطات وعدم وجود ترخيص، كما تم خلال هذه الحملات إعدام 5700 كيلو أغذية متنوعة وكذلك 2800 لتر عصائروالبان غير صالحة للإستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية،كما تم إرسال 1575 عينة تم أخذها وإرسالها الي المعامل للفحص،وتم ضبط 678 كيلو اغذية متنوعة.
كما شدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد مكي على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.
جاء ذلك في إطار خطة مديرية الصحة بالدقهلية وبناء على توجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية .
