نجد الكثير من السيدات العاملات يبحثن عن طريقة عمل الكيك الحادق، فهي من الأكلات سريعة التحضير والتي يمكن تناولها كفطار سريع في حالة إذا كنت لا تمتلكين وقتا وفيرا لتحضير إفطار يومًا وأيضًا يمكن تحضيرها من مساء اليوم، ويمكن أن يتم تناولها مع قطع من الخضار المفضلة لديك، لذا نتناول خلال السطور التالية طريقة عمل الكيك الحادق على طريقة الشيف مي صيام.
طريقة عمل الكيك الحادق
مكونات الكيك الحادق
طريقة عمل الكيك الحادق: المكونات:
4 بيضات
كوب زيت
كوب ونصف زبادي
2كوب جبنة موتزاريلا
كوب جبنة شيدر مبشورة
ربع كوب بقدونس مفروم
2ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب ونصف دقيق
ملح
فلفل أسود
معلقة كبيرة خل
سمسم محمص
حبة البركة
طريقة تحضير الكيك الحادق:
في البداية نقوم بتحضير بولة مناسبة ثم نقوم بوضع البيض والملح والفلفل الأسود .
ثم نضربهم بشكل جيد بواسطة المضرب الكهربائي
ثم نضع الزيت بالتدريج مع الاستمرار في التقليب أو الضرب
ثم نضع الزبادي بالتدريج
ثم نقوم بوضع الدقيق والبيكنج بودر ونقلب جيدًا
ثم نضع الجبن والبقدونس والفلفل الحار الجاف
ثم نقلب جيداً حتى يتكون خليط الكيك بالشكل المناسب
ثم نقوم بتحضير قالب مناسب مدهون بالسمن ومرشوش بالدقيق ونقوم بصب الخليط
ثم نقوم بوضع السمسم وحبة البركة على الوجه
ثم نقوم بإدخالها الفرن على حرارة 180
ثم تترك لمدة 35 دقيقة حتي تمام النضج
طريقة عمل الكيك الحادق
الكيك الحادق
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة