طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند

الجمعة، 12 نوفمبر 2021 04:00 ص
طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند طريقة عمل البسبوسة
إيمان حكيم

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

البسبوسة من الأكلات المفضلة عند الكثير، ويعشقها الأطفال وسهلة التحضير، لذلك سوف نعرض لكم مع الشيف مي صيام أسهل طريقة لعمل البسبوسة

المكونات:
 

كوبان من دقيق السميد

كوبان من لبن الزبادي

كوب من السكر.

 ربع كوب من زيت الذرة

 ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور

 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح

 للتزين فستق أو لوز مقشّر ومقطّع إلى نصفين

طريقة التحضير:
 

نقوم بتحضير إناء ونضع فيه دقيق السميد ثم نضيف إليه جوز الهند المبشور والسكر، والبيكنج باودر ثم نقوم برش كميّةً قليلةً من الملح وتقلب المكوّنات جيداً.

ثم نقوم بإضافة ربع كوب من الزيت للخليط بشكلٍ تدريجيٍ وكوبين من اللبن، ثم نبدأ في مرحلة العجن باليدين جيداً حتى تصبح عجينة ليّنة سهلة التعامل، ونقوم بدهن الصينية بقليل من الزيت أو السمنة، ثمّ نضع الخليط فيها ونبسطه ونضعها في درجة حرارة الفرن 140 وعند حصولها على اللون الذهبي تأكدى أنها استوت وتأخذ اللون الذهبي.

 










مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة