خالد صلاح

طريقة عمل الكرواسون فى خطوات بسيطة

الجمعة، 22 يناير 2021 08:00 ص
طريقة عمل الكرواسون فى خطوات بسيطة طريقة عمل الكرواسون فى المنزل
كتبت: شرويت ماهر

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

يعتبر الكرواسون واحدًا من المخبوزات التى يفضلها الكثير من الأشخاص وحتى الأطفال، خاصة على وجبة الإفطار، إلا أن الكثير من السيدات قد يجدن صعوبة فى خبزه بالمنزل ويفضلن شراءه من المحلات، وفى الحقيقة لا يتطلب صنع الكرواسون فى المنزل مجهودا كبيرا، حيث يمكنك تحضيره بخطوات بسيطة.

إذا كنت ترغبين فى معرفة طريقة عمل الكرواسون، تابعى التقرير التالى حيث يقدم لك موقع "اليوم السابع" من خلاله طريقة عمل الكرواسون فى خطوات بسيطة:

طريقة عمل الكرواسون فى المنزل:

المكونات:

- 5 أكواب دقيق أبيض

- 2 كوب ماء دافئ

- نصف كوب زيت

- 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض

- رشة ملح

- زبدة

- أى نوع حشو تفضلينيه

- بيضة

- رشة فانيليا

- ربع كوب لبن بودرة

طريقة عمل الكرواسون فى المنزل
طريقة عمل الكرواسون فى المنزل

طريقة التحضير:

- فى وعاء كبير ضعى 2 كوب كبير من الدقيق وضيفى إليه الخميرة والسكر والملح واللبن والبودرة واخلطى المزيج جيدا.

- أضيفى الماء إلى مزيج الدقيق تدريجيا وأخلطى مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.

- اتركى العجينة لمدة 10 دقائق حتى تخمر.

- بعد أن يختمر العجين ضعى الزيت وباقى الدقيق وأعجنيه مرة أخرى، حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.

- قسمى العجينة إلى كرات متوسطة الحجم وأتركيها لمدة 5 دقايق.

- افردى العجينة بالنشابة حتى تصبح رقيقة وادهنى بالزبدة.

- ضعى الحشو الذى تفضلينه للكرواسون، ولفيه.

لف الكرواسون
لف الكرواسون

- ادهنى صينية فرن بالزبدة ثم ضعى قطع الكرواسون في الصينية.

- أخفقى بيضة جيدا مع الفانيليا ثم قومى بدهن الكرواسون بها، ثم أتركيه لمدة 30 دقيقة أخرى حتى يختمر.

- سخنى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

- ضعى الصينية في الفرن بعد تسخين الفرن بـ 10 دقائق لمدة من 20 إلى 25 دقيقة، أو حتى ينضج الكرواسون ويحمر.

طريقة عمل الكرواسون
طريقة عمل الكرواسون

 

الكرواسون
الكرواسون

 


مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

الموضوعات المتعلقة



لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة