خالد صلاح

برعاية سوبر كورة

سوبر كورة

استعداد للعيد.. حملات بأسواق اللحوم ورقابة مشددة للحد من الذبح خارج المجازر

الثلاثاء، 23 يوليه 2019 06:00 ص
استعداد للعيد.. حملات بأسواق اللحوم ورقابة مشددة للحد من الذبح خارج المجازر مجزر - أرشيفية
كتب عز النوبى

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

بدأت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، ممثلة فى الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر ومديريات الطب البيطرى، بتكثيف حملاتها المرورية على أسواق ومنافذ بيع اللحوم ومنتجاتها للتأكد من سلامة المعروض وضبط المخالفين، خاصة مع اقترب عيد الأضحى المبارك، واتخاذ جميع الإجراءات القانونية والرقابة المشددة للحد من مخالفات ذبح الحيوانات خارج المجازر، وفقا للمواصفات المصرية لتداول اللحوم وتأكيد على وصول غذاء صحى آمن للمواطنين فى المقام الأول.

وقال الدكتور عبد الحكيم محمود، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، فى تصريحات  لـ"اليوم السابع"، إن الحملات التفتيشية على أسواق وعرض وبيع اللحوم بالاشتراك مع لجان من إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية والجهات المعاونة والوزارات المعنية الأخرى، للمرور على أماكن عرض وبيع اللحوم ومصانع اللحوم وثلاجات الحفظ بدائرة المحافظة خاصة فى المناسبات والأعياد، موضحا أنه يتم مراجعة التقارير الشهرية الواردة من محافظات الجمهورية المختلفة الخاصة بمخالفات لائحة المجازر، واتخاذ جميع الإجراءات القانونية تجاة المخالفين.

فيما أكد تقرير الخدمات البيطرية، أن أطباء الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم تقوم  بمراجعة التقارير الشهرية لمخالفات لائحة المجازر والتفتيش على اللحوم لمديريات الطب البيطرى على مستوى الجمهورية وإبداء الملاحظات الفنية ومخاطبة المديريات لتلافى السلبيات، موضحا أن الهدف الأساسى للإدارة العامة للتفتيش على اللحوم هو تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتهم والالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات، للتأكد من وصولها إلى المستهلك بصورة آمنة وصحية من خلال القيام بمأموريات دورية لجميع محافظات الجمهورية شهرياً، لمراجعة أعمال التفتيش على اللحوم بدائرة المحافظة.


مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

التعليقات 1

عدد الردود 0

بواسطة:

مجدى

الى نواب البرلمان و وزارة الصحة

لابد من إصدار قانون يجبر السادة الجزارين لعرض اللحوم فى داخل ثلاجات و ليست معلقة فى الهواء الطلق كمثل الجثث المعلقة تتعرض للحرارة و الأتربة و الذباب و غيرة من الحشرات و تحية لألف الصحة للمصريين

اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة