خلى مطبخك صينى .. طريقة عمل الدجاج بخطوات سهلة

تحرص بعض السيدات على التجديد الدائم فى المطبخ، لذلك تنوع فى أساليب الطهى المختلفة سواء فى اللحوم أو الدواجن، ولذلك نتعرف فى السطور القادمة، على طريقة عمل الدجاج بالطريقة الصينية، بخطوات بسيطة، نتعرف عليها فى السطور القادمة، وفقاً لما ذكره موقع " thespruceeats ".

طريقة عمل الدجاج بالطريقة الصينية:

المكونات:

كيلو ونصف من لحم فخذ الدجاج.

2 ملعقة طعام زيت زيتون.

ربع كوب من صلصة الصويا الخفيفة.

2 ملاعق طعام من النبيذ الأحمر.

ملعقتان كبيرتان من السكر البني .

1 بصلة خضراء مقطعة إلى ثلثي.

2 شرائح زنجبيل.

 

2 فص ثوم مهروس.

خطوات التحضير

- ضعي أفخاذ الدجاج في طبق وأمزجى فى المكونات السابق ذكرها من زنجبيل وثوم وبصل أخضر ونبيذ وزيت زيتون وغيرها، وأتركيها فى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، ويفضل تركها طوال الليل.

 

- قومى بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت، وأدلخلى فيها الدجاج لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة ، وعند التأكد من طهيها بطريقة جيدة، قومى بقديمها لأفراد أسرتك.