فطارك النهاردة.. طريقة تحضير الفتة التركى بالجبن ب 85 جنيه

الثلاثاء، 07 مايو 2019 08:00 ص
فطارك النهاردة.. طريقة تحضير الفتة التركى بالجبن ب 85 جنيه الفتة التركى
رانيا سعد الدين

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
طرق كثيرة يمكن بها تحضير طبق الفتة المميز متكامل العناصر ويكون على الطريقة التركي زيادة بعنصر الجبن الذائب داخل باقي المكونات، وتقدم خبيرة التغذية والشيف " رشا دياب " طريقة تحضير الفتة التركي: 

المقادير 

نصف كيلو لحم مفرومة       السعر 65
2 بصل مفروم ناعم           السعر 2
توابل للحمة ملح وفلفل وجوزة الطيب
نص كيلو  حليب               السعر 5
250 جرام مواتزيلا           السعر 10
100 جرام كريمة لبانى       السعر  5

طريقة الاعداد :

 

 

recipe-large
 

 
- نقوم بفرم البصل ناعما وإضافته مع لحم والتوابل وتتكور كور لتكون قطع كفتة صغيرة .
- تدخل كرات اللحم الفرن وتكون النار هادئة. 
- نقوم بتحضير الصوص الأبيض ويكون عبارة عن بشاميل خفيف ونضيف إلية مقدار الكريمة اللبانى. 
- نضيفهم على بعض وتوضع في طاجن  لمدة ربع ساعة ونضيف على الوجة جبن الموزريلا. 
- يمكن تحضير الكمية الكاملة في طاجن كبير او عدد من الطواجن ذات الأحجام الصغيرة لتكون أكثر ملائمة للمناسبات والعزومات. 
- يمكن تزين الوجة بقليل من حبات الرمان أو النعناع الطازج. 
 









مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة