فطارك النهاردة ب 50 جنية.. صدور دجاج مشوية مع الخضار السوتيه

الأربعاء، 29 مايو 2019 11:30 ص
فطارك النهاردة ب 50  جنية..  صدور دجاج مشوية مع الخضار السوتيه صدور دجاج مشوية مع الخضار السوتيه - صورة أرشيفية
رانيا سعد الدين

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
 
من لحوم الدجاج يمكننا تحضير العديد من الوصفات والتي تتميز أغلبها بأنها خفيفة وغير مشبعة بالدهون ، وبخطوات بسيطة يمكننا تحضير صدور الدجاج المخلية مع الخضار السوتيه التى تتناسب أن تكون وجبة غنية ومغذية بعد ساعات الصيام الطويلة 

المكونات 

صدور دجاج مشوية مع الخضار السوتيه  (1)
 
½ كيلو صدور دجاج  مخليه  45  جنيه.
كيس خضروات  مشكلة   5 جنيه .
توابل مشكلة ، ملح ، فلفل اسود ، بودرة زعتر ، سمسم .
كوب ماء .
ملعقة صغيرة زبد.
 

طريقة التحضير

صدور دجاج مشوية مع الخضار السوتيه  (2)
 
- يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية 
 
- تتبل صدور الدجاج بالبهارات والملح والفلفل الاسود والزعتر وتوضع ف كيس الفرن الحرارى وتغلق جيدا  
 
- يرج الكيس بحذر حتى تصل التتبيله إلى جميع اجزاء صدور الدجاج
 
- يوضع الكيس على صنية فى وسط الفرن للسماح بأنتفاخ الكيس دون ملأ مسة جدران الفرن الداخلية 
 
- يترك الدجاج في الفرن ليطهى من 50إلى55 دقيقة 
 
- نقوم بتشويح الخضروات في الزبد ويضاف اليها قليل من الماء مع مكعب الدجاج 
 
- تترك الخضروات على انار هادئة حتى تنضج 
 
- نضع الخضروات مع صدور الدجاج في طبق كبير ويقدم معها ارز ابيض 
 






مشاركة




لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة