تعتبر وجبة السحور من الوجبات الغذائية الهامة طوال شهر رمضان، حيث يجب أن تحتوى على جميع العناصر الغذائية الهامة من فيتامينات ومعادن وغيرها ومن الوجبات الخفيفة التى يمكن إعدادها هى وجبة البيض بالطماطم، والتى نتعرف عليها فى السطور القادمة.
مكونات وجبة البيض بالطماطم :
1/4 معلقة ملح .
2 ملاعق كاتشب .
3 طماطم مقطعة.
1 معلقة نشأ الذرة .
رشة فلفل .
كمية قليلة من الماء .
بصل مفروم .
.jpg "وجبة البيض بالطماطم (1)")
طريقة عمل وجبة البيض بالطماطم :
- قومي بخفق البيض في وعاء .
- ضعى الزيت بالمقلاة ثم تقليب البيض حتي الطهي .
- جهزي مقلاة أخري و ضيفي معلقة من الزيت على نار هادئة ثم ضيفي قطع الطماطم وبعد القلى، مع التقليب بطريقة جيدة.
.jpg "وجبة البيض بالطماطم (4)")
تكلفة وجبة السحور :
- 4 بيضات بسعر 4 جنيه ونصف.
- نصف كيلو طماطم 2 جنيه ونصف .
- باقى المكونات متوفرة فى المنزل.
