توجد أنواع مختلفة من السلطات التى تتميز عن غيرها بإضافة بعض المكونات من الخضروات أو التوابل أو بطريقة الإعداد وتقديمها، لكنها تتفق فى احتوائها على عناصر غذائية مهمة تمد الجسم بفوائد صحية عديدة، منها السلطة الروسية، والتى تباع فى بعض المطاعم، ويمكن إعدادها فى المنزل من خلال التعرف على طريقة عمل سهلة وبسيطة، وفقاً لما ذكره موقع "food.ndtv".
مكونات السلطة الروسية:
1 كوب من البازلاء.
125 جرام جزر مقطع على شكل (مكعبات)، مقشرة.
125 جرام فاصوليا.
1 بطاطس كبيرة مقطع على شكل مكعبات ومسلوقة.
3 أكواب من صلصة المايونيز.
1 ملعقة كبيرة ملح.
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود، مفروم.
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخردل.
طريقة عمل السلطة الروسية:
- قومى بغلى الخضروات المفرومة.
- عندما تبرد قطع الخضروات، أخلطى الصلصة والملح والفلفل الأسود ومسحوق الخردل.
- والخطوة الأخيرة، قومى بتقديم السلطة فى طبق مناسب.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة