خالد صلاح

طريقة عمل ورقة اللحمة لوجبة عشاء خاصة

الثلاثاء، 19 فبراير 2019 08:00 ص
طريقة عمل ورقة اللحمة لوجبة عشاء خاصة طريقة عمل ورقة اللحمة
كتبت إسراء البيطار

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

دائما ما تكون للأكلات التقليدية مذاق خاص، فمهما اختلفت طريقة التجديد، إلا أننا نشعر بالحنين للطعم الذى تربينا عليه، فهى ليست مجرد أكلة أو وجبة عشاء، وإنما تحمل لنا الحنين للعائلة والذكريات، فتعود هذه الأكله إلى زمن الستينيات، وتبعا لموقع the spruce eats نقدم لك طريقة عمل استيك اللحم مع البطاطس والخضراوات أو ورقة اللحمة كما نعرفها على الطريقة التقليدية.

Budget Baked Chuck Steak Dinner in Foil

المكونات

اللحم

3 كم الجزر مقطعه نصفين بالطول

2 قطعه من الكرفس

بطاطا متوسطة الحجم

ملعقتين كبيرتان من الذبدة

½ ملعقة من الملح

ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو

ورق فويل

طريقة التحضير

1-قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 400 دجة مئوية

2-قومى بتقطيع 2 الى 3 من رقائق الألومنيوم

3-قومى بوضع قطع الحم فى وسط هذه الرقائق ثم اضيفى عليها حساء البصل

Chuck steak seasoned with onion soup mix.

4-ثم قومى باضافة الخضراوات مع رقائق اللحم ورش كل من الملح والفلفل الحلو

Veggies and chuck steak in foil.

Chuck steak in foil.

5- ثم قومى بخبز شرائح اللحم والخضار فى الفرن المسخن لمدة من ساعة الى ½ ساعة أو حتى تصبح شريحة اللحم طرية جدا

Chuck steak in foil on baking pan.

6- وأخيرا ستكون رقائق اللحم جاهزة للتقديم .

Budget Chuck Steak Dinner


مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





لا تفوتك
الرجوع الى أعلى الصفحة