مش شرط تجيبيه من برة.. اعرفى إزاى تعملى الجيلى بالجيلاتين فى البيت

الأربعاء، 25 يوليو 2018 06:00 ص
مش شرط تجيبيه من برة.. اعرفى إزاى تعملى الجيلى بالجيلاتين فى البيت جيلى
كتبت أسماء زيدان

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

مواجهة الجو الحار فى فصل الصيف بحاجة إلى تناول الحلوى لاسيما البارد منها، ولذلك يقدم اليوم السابع طريقة عمل الجيلى بالجيلاتين على طريقة الشيف مها الشافعى.

recipe-large
جيلى
 

مكونات الجيلى بالجيلاتين

 

٣شرائح جيلاتين.
ماء دافئ.
٤ ملاعق كبار سكر. 
فاكهة حسب رغبتك. 

 

images (37)
جيلى


طريقة تحضير الجيلى بالجيلاتين

images (36) (1)
الجيلى بالجيلاتين

- نحضر ٣ شرائح من الجيلاتين وننقعها فى مياه دافئة.. ونجهز أى فاكهة نحبها كالفراولة على سبيل المثال، ومقدار كوبين ونعصرهم فى الخلاط و نصفيهم جيدا، ونضع العصير على نار متوسطة.
- ونضيف ٤ ملاعق كبار من السكر والجيلاتين المنقوع ونقلب باستمرار ونتابعه على النار وبمجرد أن يغلى نطفئ  النار، ونتركه حتى يبرد جيدا ويصبح بدرجة حرارة المطبخ، ثم يدخل التلاجة و بعد ساعتين يصبح جاهز للتقديم. 
- وهذه الكمية تكفى  كوبين جيلي تقريبا أى قرابة 4 أطباق صغيرة من الخاصة بتقديم الجيلي.

 

 

 










مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة