"مش لازم اشرب مياه، أنا بشرب عصاير وسوايل طول اليوم"، هذه المقولة هى الخدعة الكبرى، حيث يعتقد البعض خطأا أن الجسم يمكنه أن يملأ حاجته للمياه عن طريق السوائل والعصائر باختلاف أنواعها، وهى من أكثر المعلومات الشائعة خطئا.
العصائر
الدكتور محمد سيد مسعود أستاذ التغذية، أوضح خلال حديثه لـ"اليوم السابع"، أن السوائل كالشاى والقهوة والنسكافيه، والمشروبات اليومية كالعصائر الطبيعية أو العصائر الجاهزة والمحلاة، باختصار كل ما هو سائل، لا يمكنه أن يحل محل المياه أبدا، ولا يمكنه أن يمد الجسم بما تمده به المياه الصافية.
وأضاف أستاذ التغذية موضحا أنه لا شك أن السوائل تحتوى على نسبة كبيرة جدا من المياه، ولكن ما لا يعلمه الكثيرين، أن الجسم يحتاج لإجراء تفاعلات كيميائية معقدة جدا تزيد عن الـ30 تفاعل عند رغبته فة استخلاص المياه من العصير الذى تشربه، فيعانى معاناة كبيرة مثل الإصابة بالسمنة وزيادة نسبة السكر فى الدم، لذلك يمكنك أن تجنب جسمك هذه الأضرار من خلال تناول كوبا من المياه الصافية، فالجسم يحتاج إلى المياه فى صورتها الطبيعية، بجانب هذا الكم من العصائر الذى تتناوله يوميا، فلتحافظ عليه مادامت عصائر طبيعية، ولكن لا تنسى المياه.
