طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة والجبن الشيدر

الأربعاء، 28 مارس 2018 08:00 ص
طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة والجبن الشيدر كرات البطاطس باللحم المفرومة
كتبت مارينا عادل

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

الكثير منا يحب الأكلات الجديدة بعيداً عن الأكلات الشرقية والتقليدية، ونبحث كثيراً عن طريقة عمل وجبات غير شرقية لنجربها، ونجد أن العديد من الشباب ينفقون المال فى الكافيهات والمطاعم لتجربة الأكلات الغريبة عن بلدنا.

يمكنك أن تقوم بعمل تلك الأكلات فى المنزل بنفس المذاق الرائع، لذلك يقدم لك موقع اليوم السابع طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة والجبن الشهيرة بالخارج، وذلك نقلاً عن موقع Tasty الأمريكى.

كرات البطاطس
كرات البطاطس

مقادير عمل كرات البطاطس باللخمة المفرومة:

- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

- عدد 1 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة

- عدد 2 فص ثوم مقطع أو مفروم

- عدد ½ كيلو من اللحم المفروم

- ملح

- فلفل

- 5 ثمرات بطاطس متوسطى الحجم

- عدد 1 بيضة

- ثوم بودرة

- بصل بودرة

- 1/2 كوب من الجبن الرومى المبشور

 

طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة:

1.أحضرى الطاسة وضعى بها ملعقتين من زيت الزيتون.

2.ضعى البصل المكعبات على الزيت وانتظرى حتى يتخذ لونه الذهبى ثم ضعى فصوص الثوم والملح والفلفل.

3.ضعى اللحم المفروم وقلبى جيداً حين يتخذ اللحم المفروم نضجه الكامل.

اللحم المفروم ينضج
اللحم المفروم ينضج

4. أحضرى البطاطس وقشريها جيداً ثم أبشرى الخمس ثمرات معاً، مع إضافة البيضة والثوم البودرة والبصل البودرة.

بشر البطاطس
بشر البطاطس

5.أحضرى منشفة كبيرة وضعى بها البطاطس واعصرى بشر البطاطس جيداً حتى تتخلصين من المياه بها، ثم ضعى بقية المكونات عليها.

6.أحضرى وعاء عميقا وضعى به القليل من الاسترتش وضعى عليه البطاطس المبشورة، ثم بواسطة ملعقة، وزعى البطاطس المبشورة حول اطراف الوعاء العميق.

البطاطس على حواف الوعاء
البطاطس على حواف الوعاء

7.ضعى القليل من اللحم المفروم فى وسط البطاطس والقليل من اللحم الشيدر ثم اغلقى الاستريتش الشفاف على كل تلك المكونات كى تصبح كرة متوسطة الحجم.

8.كررى العملية مع عدة كرات، ثم ضعيها على صينية ثم فى الفريزر لمدة 30 دقيقة.

9.أخرجى الصينية من الفريزر وضعيها فى الفرن لمدة 40 دقيقة وتقدم ساخنة.

تقدم ساخنة
تقدم ساخنة



الموضوعات المتعلقة

طريقة عمل فراخ محشية رز بالكبدة

الإثنين، 26 مارس 2018 08:00 ص

طريقة عمل استيك بصوص البرتقال

الأحد، 25 مارس 2018 08:00 ص

طريقة عمل تشيكن ناجتس

السبت، 24 مارس 2018 08:00 ص

طريقة عمل كيكة الموز والقرفة

الجمعة، 23 مارس 2018 05:07 ص

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء



لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة