فيسبوك
واتساب
المطابخ موجودة بالمنازل والفنادق والسفن وحتى الطائرات بأشكال مختلفة، لكن هل سألت نفسك من قبل ماهو شكل مطبخ حديقة الحيوان الذى يقوم بتجهيز وطهى طعام لأكثر من 268 نوعا مختلفا من الحيوانات والطيور النادرة؟ وما هى الكميات التى تأكلها كل هذه الحيوانات التى يبلغ عددها حوالى 4050 وتعيش على مساحة 82 فدانا بحديقة الحيوان بالجيزة؟.
الدكتور سمير إبراهيم رئيس قسم التغذية بحديقة الحيوان بالجيزة، قال فى لقاء ببرنامج "صباح الورد"، والذى يذاع على قناة TeN، يتم طهى اللحوم، للحيوانات التى تتغذى عليها، كما يتم تجهيز الأرز وسلقه للفيله، مشيرا إلى توفير الخضار والفاكهة بكميات كبيرة عن طريق أحد المتعهدين.
وقال رجب محمود، مسئول تغذية الزراف، إن الحيوان يتغذى على العدس والفول والشعير والردة والذرة، حيث يتم تجهيز وجبتين يوميا الأولى فى الصباح والثانية فى نهاية اليوم.
