صينية البطاطس بالدجاج على الطريقة اللبنانية

الثلاثاء، 23 أكتوبر 2018 08:00 ص
 صينية البطاطس بالدجاج على الطريقة اللبنانية البطاطس بالدجاج
كتبت إسراء عبد القادر

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
يتميز المطبخ اللبنانى باحتوائه على الأكلات الصحية، والمطهية بمكونات خفيفة تعزز الحفاظ على رشاقة الجسم، وهو ما يمكننا تطبيقه على بعض الأكلات المصرية الأصيلة، وطهيها بالطريقة اللبنانية الصحية.

فبحسب ما تقول الشيف"يسر مصطفى"، لـ"اليوم السابع"، فإن صينية البطاطس بالدجاج من أفضل الأكلات التى يمكن إعدادها بأكثر من طريقة، مضيفة أن الطريقة اللبنانية واحدة من أيسر الطرق التى يمكنك بها تحضير صينية البطاطس بالفراخ كوجبة على مائدة الغداء لاسرتك.

20181022_130059
 

المكونات

شرائح بطاطس دوائر سميكة

بصل حلقات

شرائح فلفل ألوان

نصف كوب شوربة

زيت زيتون

حبهان.. بهارات دجاج

قطع دجاج

ماشروم

جبنة موتزاريلا

20181022_130156
 
 

 

طريقة التحضير

على نار هادئة شوحى قطع الدجاج حتى تأخذ لون بسيط

فى صينية مربعة ادهنى قاعها زيت زيتون

رصى شرائح البطاطس وحولها شرائح البصل

ضعى قطع الدجاج بين البطاطس والبصل

ضيفى حلقات الفلفل الملون على الجوانب

رشى الفلفل الأسود وبهارات الدجاج

ضيفى نصف كوب شوربة أى نوع

أفردى جبن الموتزاريلا على الصينية من أعلى

غطى الصينية  بالفويل

ادخليها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة

يمكنك تقديمها مع أطباق المكرونات والمعحبنات بمختلف أنواعها.

 

 

 

20181022_130216

الدجاج بالبطاطس على الطريقة اللبنانية










مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة