"هو البيض يبقى بيض مقلى من غير السمن البلدى".. معتقد منتشر كثيرا لدى المصريين وهو إعداد البيض المقلى بالسمن البلدى، ولكن الطب الحديث أكد أن استخدام زيت الزيتون يعد من أهم الحيل للحفاظ على صحتك، كما أن له الكثير من الفوائد التى تعم على جسم نتيجة لاحتواء هذا النوع من الزيت على مضادات أكده عالية تساعد فى الحفاظ على الصحة العامة، وهذا ما أشار اليه التقرير المنشور فى موقع "dailymail".
وأشار التقرير إلى أن زيت الزيتون يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، المهمة لصحة الإنسان فى تقوية الجهاز المناعى والحد من الإصابة بالسرطان، كما أن استخدام زيت الزيتون ليس بضار على الصحة، كما أوضحت الكثير من التقارير السابقة، فتسخينه لا يشكل خطرا.
ونصح التقرير بضرورة تناول البيض فى الصباح أى فى وجبة الإفطار، لأنه يحتوى على نسبة عالية من البروتين المهمة لجسمك، ولذا قم بإعداد هذه الوجبة عن طريق هذه النصائح، وهى:
- اخرج البيض من الثلاجة واتركه حتى يأخذ على درجة حرارة الغرفة، ثم سخن زيت الزيتون فى مقلاة لمدة 30 ثانية.
- قم بكسر البيض فى الزيت واتركه حتى النضج.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة