خالد صلاح

برعاية سوبر كورة

سوبر كورة
عفوا.. لا يوجد مباريات اليوم

إزاى تحفظى أوراق السبانخ فى الفريزر بالشهور ؟

الأحد، 02 يوليه 2017 04:00 ص
إزاى تحفظى أوراق السبانخ فى الفريزر بالشهور ؟ سبانخ
كتبت أسماء زيدان

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

مع دخلو الصيف وانتشار أكله السبانخ الوجبة التى تفضلها بعض السيدات ويحرصن على تناولها فى أوقات غير التى تظهر بها حيث أنها تظهر فى الطقس المعتدل والحار وتحديداً بفصلى الربيع والصيف، فإذا أردتِ تناول السبانخ فى الشتاء أو الخريف يمكنك تخزينها من الآن ووضعها فى الفريزر لتكون جاهزة للاستخدام وقت الحاجة، إليكِ كيفية حفظها كما توضح الشيف مها الشافعى لـ " اليوم السابع " .

سبانخ باللحمة
سبانخ باللحمة
فى البداية اغسلى السبانخ جيداً ولا تقطعيها الآن، وفى وعاء به ماء مغلى ضعى أوراق السبانخ كما هى مع محاولة غمرها بالماء المغلى واتركيها به لأقل من دقيقة ثم ارفعيها  منه و تنزل فى وعاء ملىء بالماء البارد والثلج، وتظل به أيضا لأقل من دقيقة .
سبانخ
سبانخ
ونرفع السبانخ من الماء ونضعها فى مصفاة ونتركها حتى تتصفا جيداً، وتقطع بحجم متوسط غير مبالغ فى نعومته، ويتم حفظها فى أكياس محكمة الغلق فى عبوات بأحجام مناسبة، وعند الاستخدام تخرج السبانخ المجمدة من الفريزر لتستخدم مباشرة دون الحاجة إلى الإذابة المسبقة.

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

الموضوعات المتعلقة


التعليقات 1

عدد الردود 0

بواسطة:

محمد

جميل

جميل جدا يا ريت تقولنا كمان ازاي نحفظ البسلة وده كمان لينك فيه طريقة جميلة لحفظ السبانخ https://www.youtube.com/watch?v=8ClhWyPKK-Ifeature=youtu.be

اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





لا تفوتك
الرجوع الى أعلى الصفحة