الغرفة التجارية: ننتج 8.9 مليار بيضة وزيادة الاستهلاك رفع سعر الكرتونة لـ45 جنيها

كشفت شعبة الدواجن فى غرفة القاهرة التجارية، أن أسباب ارتفاع سعر كرتونة البيض خلال الفترة الأخيرة لتسجل فى بعض الأماكن 45 جنيها يعود إلى زيادة الاستهلاك خلال رمضان، مشيرة إلى أن أسعار البيض ستتراجع خلال الربع الأخير من رمضان.

وقال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن، أن أسعار الفراخ تراجعت على مدار الأسبوع الأول من رمضان بقيمة 3 جنيهات للكيلو "تسليم مزرعة" ليسجل كيلو الفراخ 26 جنيها تصل للمستهلك بحد أقصى 30 جنيها .

وبالنسبة لأزمة ارتفاع أسعار البيض، قال رئيس شعبة الدواجن لـ"اليوم السابع" إن مصر تنتج 8.9 مليار بيضة فى السنة وهو رقم كبير ويسد احتياجات المصريين طوال العام، لافتا إلى أن سعر  كرتونة البيض الأبيض وصل لـ  35 جنيها فى المزرعة والأحمر بـ 36 جنيها للكرتونة، مشيرا إلى أن  زيادة الطلب هو سبب تحرك الأسعار  لكن هناك استغلال للأزمة فليس من المعقول أن يصل سعر كرتونة البيض فى بعض المناطق لــ 45 جنيها بزيادة 9 جنيهات فى كل كرتونة والحل هو تفعيل بورصة الدواجن لتحديد هامش الربح