إذا وجدتِ فى ثلاجتك علبتين من المايونيز والكاتشب يمكنك استغلالها فى تقديم صلصلة جديدة لفتح الشهية على كل أنواع الطعام، بدلاً من التخلص من البواقى، أو ترك العبوتين حتى تنسى وجودهما فى الثلاجة، يمكنك ببساطة عمل الـFry Sauce المكلفة فى حالة شرائها من السوبر ماركت، بطريقة سهلة وخطوات بسيطة وباستغلال المكونات الموجودة بداخل ثلاجتك بالفعل.
مقادير
مقاديرطريقة عمل fry sauce
1/3 كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة كاتشب
1/2 ملعقة صغيرة خل التفاح
1معلقة ثوم مفروم
شعرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة بابريكا
1/8 معلقة مسحوق بصل
وضع مسحوق البصل
طريقة عمل fry sauce
نحضر وعاء عميق، يفضل أن يكون وسط
نقوم بوضع المايونيز فى الوعاء أولاً
ثم نقوم بإضافة خل التفاح مع التقليب الجيد فى اتجاه واحد
ثم إضافة الكاتشب معلقة تلو الأخرى مع التقليب المستمر
نقوم بإضافة البصل مع التقليب
نضيف البابريكا والملح مع التقليب
نقوم بإضافة الثوم مع التقليب الجيد
ضعيه فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يتماسك ويبرد قليلاً
أصبح لديكى الآن fry suace جاهزة من صنع يديكى.
فرى صوص
يمكنك أن تستخدمى الصوص مع البطاطس المقلية المحمرة، أو البطاطا الحلوة أو حلقات البصل أو البطاطا المقلية وأضيفيه إلى الهامبورجر أو الهوت دوج .
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة