أطباق السلطة والمخللات من أهم الأطباق التى يحبها المصريين على المائدة بجانب الوجبات الرئيسية، كى تفتح شهيتهم على الطعام، ولكن يمكنك إعداد أطباق سهلة وسريعة فى مطبخك بدلاً من المخللات ولكسر روتين سلطة الخضروات، فمن أسهل الوصفات هى طريقة عمل صوص المايونيز بالخيار المخلل، فبخطوات بسيطة تقدمين لعائلتك أكلة جديدة تفتح شهيتهم على الطعام وتنال إعجاب أفراد عائلتك.
صوص المايونيز بالخيار المخلل
المكونات
المكونات
كوب من المايونيز
كوب خيار مخلل مقطع مكعبات صغيرة
ملعقة كبيرة شبت أو بقدونس طازج
ملعقة عصير ليمون
ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة فلفل أسود
ملعقتين بصل مفروم
طريقة العمل
1-قومى بتقطيع الخيار المخلل إلى مكعبات صغيرة جدا
2- ضيفى مكعبات الخيار المخلل إلى المايونيز
3- ضيفى البقدونس والبصل وعصير الليمون وقلبى جيداً
الخليط
4-ضيقى الملح والفلفل الأسود وقلبى الخليط جيداً
5-ضيفى السكر وقلبى الخليط
الشكل النهائى
فوائد المايونيز
وللمايونيز فوائد أخرى كثيرة غير أنه يعطى مذاق خاص للطعام، فهو مفيد للشعر حيث يغذى الشعر التالف والمقصف ويعد بمثابة بلسم للشعر، كما أنه منظف جيد للبشرة ومهدئ من التهابات الوجه، بالإضافة إلى قدرته على تقوية أظافرك ولمعانها.
صوص المايونيز بالخيار المخلل
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة