أكرم القصاص

طريقة عمل الكيك بالبرتقال

الأحد، 19 فبراير 2017 07:00 م
طريقة عمل الكيك بالبرتقال كيك برتقال
كتبت مى الشامى

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

للبرتقال فوائد عديدة، ولكن ربما يرفض أطفالك تناوله، ولكى تتحايلى على رفضهم لنوع مفيد من الفاكهة مثل البرتقال، يمكنك تقديمه فى صورة عصير فريش، أو فى الكيك وبذلك سيأكلونها بسهولة، حيث أن ثمار البرتقال تعتبر من الثمار الغنية بالسوائل إذ تشكل نسبة عصارتها 87% و 0.9% بروتينات أو 0.2% دهون نباتية و 12% سكر و 11.2% مواد كاربوهيداتية تتفرع منها الجلوكوزيات فركتوزيات، ويقدم لك اليوم السابع طريقة عمل كيك البرتقال .

9501
المقادير طريقة عمل الكيك بالبرتقال      

2 كوب دقيق أبيض

1 كوب عصير برتقال

1 كوب سكر أبيض

4 بيض

3 ملعقة كبيرة زبدة، او كوب زيت ذرة

1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر

1 ملعقة كبيرة برش قشرة برتقال

1 ملعقة صغيره فانيلا

رشة ملح

eggless-orange-cake-recipe1

طريقة تحضير كيك البرتقال    

1-    يتم تحضير الكيك فى 30 دقيقة

2-   قومى بتسخن الفرن علي درجة حرارة 180 درجة ، قبل ادخال العجيب بوقت كافى ، حتى تشعرى أن الفرن بالفعل دافئ .

3-   تدهن صينية بالزبدة وترش بقليل من الدقيق ثم تترك جانباً.

4-   قومى بنخل الدقيق جيدا قبل إضافته إلى الخليط

5-   إضيفى إليه البيكنج بودر مع رشة الملح والفانيليا ويترك جانباً.

eggless-orange-cake-recipe2

6-   اخفقى البيض والسكر بالمضرب الكهربائي جيدا بسرعة متوسطة إلى أن يصبح فاتح اللون .

7-   إضيفى الزيت أو الزبدة حسب الرغبة على الخليط واكملى الخفق .

images
 

8-  قومى بعصر كوب برتقال ، إضيفى عصير البرتقال وأيضا قشر البرتقال ويخفق قليلاً.

9-   يضاف الدقيق ويخفق قليلاً حتى يصبح متماسك

10- يوضع الخليط في الصينية.

11- اختبرى الفرن قبل ادخال الخليط به

12- تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة ثم تخفف النار الى 140 درجة،

13-تترك حتي تمام النضج حسب نوع الفرن ثم يحمر الوجه بواسطة الشواية.

14- تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم.

15- يمكنك أن تقومى بتزينها بشرائح البرتقال الطازجة .

maxresdefault

كيك البرتقال 

و لكى تقومى بتزين الكيك بالبرتقال يحتاج الأمر منك لوضع صوص البرتقال قبل وضع البرتقال نفسه حتى يكون متماسك على الكيك و لطريقة عمل صوص البرتقال :

9501

كيك البرتقال بعد التزين 

مقاديرصوص البرتقال :

1/2 كوب مربى برتقال

عصير 2 برتقالة برتقال

1/2 كوب زبادى

ملعقة كبيرة قشدة

ملعقة صغيرة برش برتقال  

طريقة عمل صوص البرتقال

1-    ضعى المربى فى آناء ،و قومى بخفقها جيدا حتى يصبح قومها اخف

2-    ضعى عصير البرتقال خلال الخفق و اكملى خفق

3-   ثم اضيفى الزبادى على الخليط

4-    اضيفى معلقة القشطة

5-   فى النهاية ضعى بشر البرتقال حتى لا يمرر فى العصير

ستحصلين فى النهاية على صوص البرتقال اللذيذ الذى يمكن استخدامه فى تزيين الكيك

maxresdefault

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

الموضوعات المتعلقة

طريقة عمل البصارة

الأحد، 19 فبراير 2017 02:11 م

طريقة عمل كباب الحلة

السبت، 18 فبراير 2017 07:00 م

طريقة عمل شوربة الشوفان

السبت، 18 فبراير 2017 02:00 م



التعليقات 2

عدد الردود 0

بواسطة:

احمد

تحفه

هل هناك فيديو

عدد الردود 0

بواسطة:

طريقة عمل كيكة البرتقال

شكرا للوصفة

وصفة رائعة و مميزة انا اعشق هذا الكيك شكرا لكم

اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة