"نحن نختلف عن الآخرين.. خالــص".. لم تكن مقولة للمزح فقط بل تم إثبات واقعيتها فى المجتمع المصرى الذى يختلف عن كل شعوب العالم فى طريقة احتفاله بالمناسبات، فلا بد أن يترك بصمته التى لا يمكن تقليدها فى أى مكان فى العالم.
فالأعياد والمناسبات عند المصريين لها مذاق مختلف، فلكل عيد أكلة معينة تميزه وتعد علامة مسجلة لذلك العيد، فليس هناك مناسبة طوال العام لدى الشعب لمصرى إلا وكانت مرتبطة بالطعام بمختلف أنواعه.
حلاوة المولد
فمثلاً فى المولد النبوى الشريف، يحتفل المصريون بتلك المناسبة بشراء وتناول "حلاوة المولد" بكل أنواعها وألوانها الزاهية.
رنجة
أما فى شم النسيم، تتربع الرنجة والفسيخ والسمك على مائدة طعام المصريين فى المنازل والحدائق.
قطايف
وفى شهر رمضان المبارك، لا تخلو مطابخ المصريين من أشهى الأكلات باختلاف أنواعها طوال الشهر، لسد جوعهم وتعويض صيامهم طوال ساعات النهار، بالإضافة إلى الحلويات المرتبطة بذلك الشهر كالكنافة والقطايف.
كحك وبسكوت
ثم يأتى عيد الفطر المبارك ليحتفل المصريون به بشراء حلويات العيد المعروفة بالكحك والبسكوت والبيتى فور والغريبة.
فتة
وفى عيد الأضحى، يرفع المصريون شعار "الفتة واللحمة" ، فمنهم من يشتريها ومنهم من اعتاد على ذبح الأضحية كل عام اتباعاً للسنة.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة