خالد صلاح

"المسقعة وأم على"..أبرز أطباق مطعم المتحف البريطانى للتعريف بثقافة مصر

الأحد، 07 أغسطس 2016 03:00 ص
"المسقعة وأم على"..أبرز أطباق مطعم المتحف البريطانى للتعريف بثقافة مصر جانبمن الطعام المصرى
كتب ابتسام أبو دهب
إضافة تعليق

  قام مطعم المتحف البريطانى، بتقديم مجموعة من الأكلات المصرية الشهيرة، وذلك لتعريف زوار المتحف بالثقافة المصرية، هذا بالإضافة إلى بعض الأطباق اليونانية، و أطباق أخرى مستوحاه من ثقافات البحر الأبيض المتوسط.

و يعرض المطعم أكلات مصرية مثل الكفتة الضأن و مسقعة الباذنجان، والدُقة، وطاجن اللحمة بالفريك، و كسكسى باللحم، و أطباق الحلوى مثل أم على، فضلاً عن المشروبات الأساسية مثل الشاى.

ونشرت الصفحة الرسمية للمتحف على صفحة التواصل الاجتماعى "فيس بوك"، شرح وتعريف مبسط لبعض تلك الأكلات، فيوضح أن اكلة "المسقعة" هى عبارة عن باذنجان مشوي وفلفل مشوي في صلصة الطماطم وعليها قطعة ذائبة جبن الماعز.وعن الشاى "ساعة العصارى" نشر المتحف يقول " تتمتع بالشاي بعد الظهر، قبل أو بعد زيارتك للمعرض الموجود بالمتحف.


إضافة تعليق




لا تفوتك
لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة



مشاركتك بالتعليق تعنى أنك قرأت بروتوكول نشر التعليقات على اليوم السابع، وأنك تتحمل المسئولية الأدبية والقانونية عن نشر هذا التعليق بروتوكول نشر التعليقات من اليوم السابع
الرجوع الى أعلى الصفحة