خالد صلاح

طريقة عمل البيتزا الإيطالى بالخطوات

الأحد، 03 أبريل 2016 06:00 م
طريقة عمل البيتزا الإيطالى بالخطوات بيتزا
كتبت سارة مختار

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
من أفضل الوجبات التى يقبل عليها الصغار ويعشقها الكبار "البيتزا" تلك الوجبة العالمية ذات الشعبية العالية والتى تقترن دائمًا بالمطبخ الإيطالى لذلك نقدم لكِ اليوم طريقة عمل البيتزا الايطالية الشهية بالخضروات البسيطة مع إضافة بعض الجبن والتى من الممكن أن تحضريها لوجبة عشاء خفيفة ولذيذة يسعد بها كل من فى المنزل.
بيتزا
بيتزا الخضروات الشهية


المقادير:


أولا مقادير العجين

2 كوب دقيق
نصف كوب زيت ذرة
ملعقة ونص خميرة
2 ملعقة حليب بودرة
1ملعقة صغيرة سكر
1ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب ماء دافئ

ثانيًا مقادير الخلطة:

2 طماطم متوسطة الحجم
2 فلفل ألوان
صلصلة طماطم جاهزة
زيتون أسود
شرائح من البصل
100 جرام جبن موزاريلا وجبن رومى
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة زعتر

طريقة التحضير


1نضع الخميرة فى وعاء مع نصف كوب ماء دافئ وملعقة من السكر ويترك بضع دقائق حتى يرتفع، ثم نقوم بخلطه مع الدقيق والزيت والملح والحليب البودرة وتعجن كل تلك المكونات جيدًا ثم تترك فى مكان بدرجة حرارة دافئة حتى تختمر.

2 لعمل الخلطة نقوم بتقطيع الفلفل الألوان وشرائح البصل والطماطم إلى مكعبات صغيرة ثم نقوم "بتشويحهم" قليلًا على نار هادئه مع اضافة الزعتر .

3 بعد أن تخمر العجينة جيدًا نقوم بفردها فى صينية وندهن فوقها صلصة الطماطم والتى يمكن أن نضيف إليها قليلًا من الخل وبودرة الثوم والريحان والفلفل الأسود.

4 يوزع الزيتون والجبن والمكونات الأخرى للخلطة على العجينه بشكل متساوِ وتوضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة ثم تقطع البيتزا وتقدم ساخنة.


موضوعات متعلقة..


طريقة عمل البيتزا بالفراخ فى المنزل .. وفرى فلوسك
طريقة عمل البيتزا المكسيكية للأطفال.. صحية وشهية
طريقة عمل البيتزا..تعرفِ بالخطوات على أسهل الطرق لإعدادها

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء


لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





لا تفوتك
الرجوع الى أعلى الصفحة