شوفى إيه اللى بيحصل لما بتقفلى باب الفرن.. من كواليس الأكلة الحلوة

"ما تفتحيش الفرن عليها قبل ما تستوى" قانون المطبخ الصارم الذى يعلمك الصبر والانتظار، أحيانًا لبضع دقائق وأحيانًا لساعة كاملة حتى يمكنك أن تلقى نظرة على صنع يديكِ.

وفى هذه اللحظات التى يقضيها الطعام داخل الفرن، تنتهى مهمتك فى إعداده وتتبقى فقط اللمسة السحرية للنار أو الحرارة التى تبدل الطعام من حال إلى حال، فيخرج لكِ بالشكل النهائى له، وطعمه الشهى.

هذه اللحظات السحرية التى يتحول فيها الطعام من عدة مكونات ومقادير إلى أكلة حقيقية شهية هى بالنسبة لنا لحظات غامضة ومجهولة، ولهذا اهتم موقع "BuzzFeed" الأمريكى بكشف غموضها وحاولوا أن يعرفوا من خلال الفيديو ماذا يحدث للطعام فى الفرن؟

وإليكِ السر..

موضوعات متعلقة..

المافن مش كله "حلو" .. طريقة عمل المافن الحادق بالخضروات والسبانج

عيال فى المطبخ..أطفال احترفوا الطهى من سن 4 سنوات فى مشروع "ليتيل شيف"