انتقد الدكتور فتحى سلمان، استشارى الباطنة وعلاج السكر، النظام الغذائى الذى يتبعه المصريون، واصفا إياه بالسئ، محذرا من الإفراط فى تناول الدهون والنشويات والحلويات وعدم ممارسة الرياضة، ما يؤدى فى النهاية إلى الإصابة بمرض السكر.
وحول حقيقة الشفاء التام من مرض السكر، نفى استشارى الباطنة وعلاج السكر، فى مداخلة هاتفية لبرنامج "ست الحسن"، الذى تقدمه الإعلامية شريهان أبو الحسن ويذاع على قناة on e"، إمكانية حدوث ذلك قائًلا": الشفاء التام ده مابيحصلش"، وفيه مرضى بيروحوا لأطباء بعد أن يتم ضبط مستوى سكرهم، وينصحهم الأطباء بالكف عن العلاج، لكن ذلك يعد خطأ كبيرًا فبمجرد أن يكف المريض عن العلاج يدخل فى مشاكل صحية عديدة، وفى الحقيقة العلاج هو الذى ساعد فى ضبط مستوى السكر لديهم.
وأوضح سلمان، استشارى الباطنة وعلاج السكر، أن هناك مضاعفات خطيرة يتسبب فيها المرض منها، أمراض القلب والشرايين، وتأخر الإنجاب لدى السيدات.
